Sate Aci Bakar
Source : Cucu Mom Kitchen ☕☕
Ceritanya lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, karena udah penasaran sama sate acinya, tapi ini versi yang beda lagi karena harus di bakar, untuk menyesuaikan bahan yang ada, aku bikin 1/2 resep, maaf ya mba, kalau resepnya ada yang aku tambahkan sesuai selera aku 😊, untuk sambalnya, pas kebetulan emang ada kacang goreng, jadi di pake aja biar kaya sate beneran 😁, dan pas matang wangi, enak dan suka banget 😋, sebaiknya dimakan selagi masih hangat, supaya tetap kenyal dan mantap 👍😘
Sate Aci Bakar
-
Ayumi Kitchen“Enak kenyel kenyelll dan gurih bumbunya 🍡🥜Makasi resepnya ya bun 😇” -
Windy Positif“Terimakasih resepnya .” -
Mheymhey“Makasih mbk resepnya” -
Umi Habib“Berhasil. Tp takarannya saya asal” -
qaqafassa“Hem enak😘💙, kenyil2 gak alot sm sekaliBumbue nagihi kwkwk” -
Dapoer Mama“Setoran reecook dulu y bun 😁.thx u resepnya”
Source : Cucu Mom Kitchen ☕☕
Ceritanya lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, karena udah penasaran sama sate acinya, tapi ini versi yang beda lagi karena harus di bakar, untuk menyesuaikan bahan yang ada, aku bikin 1/2 resep, maaf ya mba, kalau resepnya ada yang aku tambahkan sesuai selera aku 😊, untuk sambalnya, pas kebetulan emang ada kacang goreng, jadi di pake aja biar kaya sate beneran 😁, dan pas matang wangi, enak dan suka banget 😋, sebaiknya dimakan selagi masih hangat, supaya tetap kenyal dan mantap 👍😘
Cara Membuat
- 1
Buat sate aci : Haluskan bawang putih dan ketumbar, cuci daun bawang dan iris-iris halus
- 2
Dalam wadah campur terigu, kanji dan garam aduk rata, masukkan bumbu halus bersama daun bawang irisnya, beri air panasnya sedikit-sedikit, aduk cepat, uleni sampai kalis, (hati-hati, adonan masih panas), bentuk bulat panjang, diresep asli harusnya dialasi daun pisang yang diolesi minyak goreng, supaya tidak lengket, kalau aku cukup saringan dandangnya di olesi minyak goreng, kukus kira-kira selama 30 menit hingga matang
- 3
Angkat dan tunggu hingga dingin baru bisa di potong dadu, kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate
- 4
Buat bumbu sate dan bumbu perendamnya : Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, hingga layu, kemudian angkat dan ulek, bersama kemiri, ketumbar dan kacang tanah gorengnya hingga halus
- 5
Siapkan wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga bumbu agak kental, jangan lupa ya koreksi rasa
- 6
Ambil secukupnya bumbu kacangnya, beri ketumbar bubuk, minyak goreng dan kecap manis secukupnya, aduk rata, kemudian balurkan pada sate aci yang sudah ditusukin
- 7
Siapkan bakaran, tunggu hingga panas lalu bakar sate acinya, sambil sesekali di bolak balik dan diolesi bumbu perendam, bakar hingga sate aci matang
- 8
Sate aci yang sudah di beri tambahan bumbu kacang jadi tambah mantap nih, sajikan selagi hangat, yummy 😋
Resep Serupa
-
Sate Aci Bakar Sate Aci Bakar
#PejuangGoldenApron3#week35Karena saya anaknya tuh doyan makan 😂 apa aja suka, apa aja pengen gitu. Liat ini itu pengen wkwk susah sih, jadinya pas kmrn liat resep ini di yutub auto eksekusi, yuk diliat respenya 🥰
-
Sate Aci Sate Aci
Bismillah, Sate aci adalah jajanan waktu saya kecil, adonan hampir sama dengan cilok, tapi bentuknya berbeda dan rasanya sama aja dengan cilok.Resep aslinya, sate acinya dibakar, karena saya males menurunkan bakaran, jadinya langsung dinikmati begini aja udah enak, Alhamdulillah anak-anak suka, walaupun sudah dingin masih enak dan tidak alot.Source : Dapur_Vista#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Sate Aci Sate Aci
Inget dl jaman SD seneng banget pagi2 ke sekolah jajan sate aci,yang beli nya rebutan satu sekolah semua angkatan 😅😅.Sarapan sebelum belajar ya pake sate aci karena pas bel masuk sate aci nya udh habis. Hari gini mau beli sate aci dimana,akhir cerita upreuk dapur AZ coba-coba resep dan dengan resep ini udah cukup mengobati rasa kangennya. Adonan ini bisa di goreng,di kukus di camilin tanpa gorkus 🤭 (goreng kukus) mksdnya enak juga malah anak2 pada doyan. Bernostalgia jajanan waktu kecil,yg mau nyoba silahkan semoga cocok dgn resep ini 🤗
-
Sate Aci Sate Aci
Karena di rumah lagi rame banyak ponakan jadi kepikiran buatin mereka cemilan ,anak-anak doyan makanan berbahan dasar aci kalau cilok dah pada bosen katanya. jadinya iseng bikin cemilan jajan saya pas dulu waktu jaman SD 😂, dan sekarang udah jarang yang jual sate aci ini. Biar ponakan pada nyoba jajan tante nya jaman dulu 😁#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Sate Aci Sate Aci
Anak anak suka banget jajan sate Aci lumayan Kalo bikin hemat dikantong.higienis.dan kenyang pastinya.untuk sate aci usahakan tipis tipis .lebih enak setelah direbus dipotong potong dl kalomenurut saya.saya bikin begini karena lihat dipedagang yg suka dijajani anak anak😀.yuk INI resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Sate Aci Sate Aci
Waktu SD seneng banget jajan sate aci, maklum generasi 90an belum mampu jajan sate beneran. Rasanya enak lho, kangen bgt makanan ini tapi sayang sekarang jarang yg jualan. Jadi iseng bikin sendiri, lumayan lah mengurangi rasa rindu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Sate Aci mantappp Sate Aci mantappp
Ini efek stok tepung Aci banyak.. jadilah sate Aci😂😂 adik2ku suka sekaliSebenarnya ini foto tahun lalu dan baru ke publikasi padahal udah kumasukan cookpad cuman belum ada resepnya males ketik😂😂😂
-
Sate Aci : Sate KenyiL Sate Aci : Sate KenyiL
Siapa yang kangen sama jajan sekolahan ini?? Gara2 pandemi jadi gk bisa jajan ya, gimana mau jajan orang sekolah aja libur udah mau setahun ini gak kerasa 😭 ya Allah semoga musibah ini cepat berakhir..aamiinTiba2 aku pengen sate kenyil ini, abis itu cari resep dan nemu punya mba anggri langsung aku bikin hari ini juga 😍 alhamdulillah enak bingit gk kalah sama abang2 yg jual heheheResep asli ada di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14111967-sate-kenyil-sate-pati-kanji?invite_token=7hmYCyE1nhYqrBoFWwaHWijR&shared_at=1611249913Modif tipis3 by Indri ♥️#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#lihairecook4_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar