Biasanya makan tape ketan 1 tahun sekali kalo lagi pulkam ke Kuningan. Karena pandemi tidak pulkam pulkam. Alhamdulillah dapat ilmu dari bunda Sasa Suratman di grup FPF. Aku langsung pesan ragi di online. Datang ragi, besoknya langsung eksekusi. Alhamdulillah hasilnya memuaskan.

Baru pertama kali bikin resep.

Terinspirasi oleh oleh Pak Su dinas ke Banjarmasin dapat Tape Ketan dengan warna hijau . Usut punya usut kata teman yang asli dari Banjarmasin Mba @Dewi Lina Faidah warna itu dari air daun katuk . Kebetulan jalan pagi menyusur tepi sungai ada Kakek menjual daun katuk tidak berfikir panjang langsung beli dan langsung eksekusi . Sebetulnya dari dulu juga suka membuat Tape Ketan , tapi dengan menggunakan air daun Suji dan daun pandan namun warna tidak secantik air daun katuk dan belum pernah disimpan di Cookpad . Untuk rasa jangan ragu manis enak berair kebetulan menggunakan cup plastik jadi tidak berantakan airnya .#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_bandung#ResepLeluhur#kemauandankemampuan

Tape ketan ini makanan favorit almarhumah ibu saat lebaran. Karena lebaran kali ini saya tidak mudik. Dan saya sungguh rindu beliau, saya belajar membuat tape ketan ini sebagai pengobat rindu kepada ibu dan kampung halaman. Alhamdulillah tape ketan berhasil. Semakin rindu pada ibu rasanya..

Tape ketan putih kesukaan anak-anak

Musim kemarau gini enaknya nyantap yg dingin2..

tape ketan merupakan makanan khas yg ad pada saat lebaran ato hari besar

Lebaran ini kami tidak mudik... Masih stay at home karena pandemi... Biasanya kalo lebaran mertua biasa buat tape.. dan ini ciri khas lebaran di kampung kami.. kangen juga suasana itu.. untuk mengobati rasa kangen akhirnya jadi deh kita buat tape ketan...

Resep yang ini benar-benar hasilnya memuaskan. Tapenya empuk tapi bulir2 beras ketannya masih kelihatan (hasil tidak lembek dan tidak hancur). Selamat mencoba

Sebenarnya baru pertama kali nyoba bikin tape ketan ini karena banyak mitosnya yang katanya harus heppy kan kalau mau bikin...tapi Alhamdulillah jadi,dan rasanya juga alhamdulillah enak... 🥰

Makan favorit di kala musim panas#tapeketan#tapeketanmanis#Tapekatanhijau#resepfaforitangklojowo#cookpadcomonity_ungaran#ResepPenulisFavoritKu#cookpadco_id