کاپ کیک سه شکلات

اعظم معین پور
اعظم معین پور @cook_15700720
کرج

با پف عاااااالی👌 علت نامگذاری این کیک، استفاده از سه نوع کاکائو در اونه
۱- پودر کاکائو ۲-شکلات تلخ ۳- شکلات چیپسی

کاپ کیک سه شکلات

با پف عاااااالی👌 علت نامگذاری این کیک، استفاده از سه نوع کاکائو در اونه
۱- پودر کاکائو ۲-شکلات تلخ ۳- شکلات چیپسی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

برای ۱۸ نفر
  1. شکلات تلخ.....۸۰گرم بن ماری شد
  2. تخم مرغ.....۲عدد
  3. شیر.....۱لیوان
  4. آرد.....۲لیوان
  5. شکر.....۱بند انگشت کمتر از ۱لیوان
  6. روغن مایع.....نصف لیوان
  7. کاکائو.....۳ق.غ پر (قله ای)
  8. بگینگ پودر.....۱۰گرم(ق.غ سر صاف)
  9. شکلات چیپسی.....مقداری
  10. ابتدا فر و روی ۱۸۰ درجه روشن کرده
  11. مواد خشک شامل آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو الک کرده
  12. مزاریم کنار

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغها و شکر رو با همزن برقی میزنیم تا سفید و کش دار بشه بعد شیر و بعد روغن رو اضافه و مخلوط میکنیم بعد شکلات بن ماری شده رو به مخلوط افزوده و میزنیم تا یکنواخت بشه در آخر مواد خشک الک شده رو اضافه ومخلوط را یکنواخت میکنیم و در قالبهای کاپ کیک تا ۲/۳پر میکنیم و روی هر کدوم مقداری شکلات چیپسی میریزیم بعد در فربا درجه ۱۸۰ بمدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه می گذاریم

  2. 2

    نکته : این مقدار مواد ۸ عدد کاپ کیک تقریبا بزرگ بهتون میده ، ولی من داخل قلبهای کاپ کیک کوچیک ریختم نکته: مواد این کیک نسبت به کیکهای دیگه غلیظ تره ، نگران نباشید و با خیال راحت درست کنید نکته: من شکلات چیپسی نداشتم بجاش روی کاپ کیکها پودر نارگیل و خلال بادام و ترافل رنگی گذاشتم

  3. 3

    کاپ کیک هام آماده شدن که برن تو فر 👆👆👆👆

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
اعظم معین پور
در
کرج
خانه دار و عاشق آشپزی وشیرینی پزی دوست دارم ساعتها آشپزی کنم وخودم تنها انجام بدم و بقیه لذت ببرن😘 🥰
بیشتر

دستورهای مشابه