Crab Rangoon (American-Chinese Appetizer)

Dapur Ayu Putu
Dapur Ayu Putu @dapurayuputu
Kalamazoo, Michigan

Di Michigan tempat saya tinggal sekarang, terdapat banyak chinese restaurant, literally mereka ada di mana-mana. Dari yang murah sampai yang kelas atas. Saya sudah pernah mencoba crab rangoon murah dari lunch special anak kuliahan (kebayang harganya dan tentunya jangan berekspektasi terlalu tinggi). Lalu disuatu kesempatan mencoba crab rangoon di restaurant yang harganya lumayan dan peminatnya banyakkk sekali. Rasanya? Hmm jangan ditanya. “Kriukk, lalu kejunya lumerrrr dimulut”.

Di kesempatan kali ini, saya mencoba untuk menduplikasi crab rangoon versi resto dengan harga “lumayan” itu ya.

Bahannya mudah di dapat disini dan harganya terjangkau.

Silahkan di coba 👌🏻

Crab Rangoon (American-Chinese Appetizer)

Di Michigan tempat saya tinggal sekarang, terdapat banyak chinese restaurant, literally mereka ada di mana-mana. Dari yang murah sampai yang kelas atas. Saya sudah pernah mencoba crab rangoon murah dari lunch special anak kuliahan (kebayang harganya dan tentunya jangan berekspektasi terlalu tinggi). Lalu disuatu kesempatan mencoba crab rangoon di restaurant yang harganya lumayan dan peminatnya banyakkk sekali. Rasanya? Hmm jangan ditanya. “Kriukk, lalu kejunya lumerrrr dimulut”.

Di kesempatan kali ini, saya mencoba untuk menduplikasi crab rangoon versi resto dengan harga “lumayan” itu ya.

Bahannya mudah di dapat disini dan harganya terjangkau.

Silahkan di coba 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahCrabmeat (stick) / daging kepiting imitasi
  2. 226 grCream cheese
  3. 3 batangDaun bawang
  4. 4 buahbawang putih
  5. 75 grKeju Mozarella parut
  6. 1 sendok makanOyster sauce
  7. 1/2 sendok tehkecap asin
  8. Kulit wonton (siap pakai)
  9. Sejumputmerica
  10. Sejumputkaldu jamur
  11. Saus pedas manis untuk dipping/cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Biarkan cream cheese hangat dalam suhu ruangan, hingga teksturnya lentur agar mudah di campur ke bahan lainnya.

  2. 2

    Cincang crabmeat

  3. 3

    Iris tipis daun bawang

  4. 4

    Haluskan bawang putih, kaldu jamur, merica bubuk

  5. 5

    Campur semua bahan di atas

  6. 6

    Aduk Rata

  7. 7

    Masukkan oyster sauce. TES RASA! Jika sudah cukup asin, kecap asinnya bisa di skip saja atau tambahkan sedikit saja

  8. 8

    Masukkan keju mozarella

  9. 9

    Aduk kembali

  10. 10

    Siap untuk di wrap dengan kulit wontonnya.

  11. 11

    Goreng dengan minyak panas (deep fry)

  12. 12

    Siap disajikan dengan saus pedas manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ayu Putu
Dapur Ayu Putu @dapurayuputu
pada
Kalamazoo, Michigan
Saya asli orang Bali dan sedang tinggal di USA saat ini. Saya senang masakan Indonesia, dan selalu belajar untuk memasak menu baru setiap ada kesempatan. Karena bahan baku yang biasa kita temukan di kampung halaman, sulit di dapat disini atau harganya yang sangat mahal.
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuniko Dian P
Yuniko Dian P @cook_21139319
Kulit wonton apa bisa diganti dengan kulit pangsit/kulit lumpia?

Resep Serupa