Balado Terong

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 13cabe rawit merah
  3. 1 buahtomat
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 butirkemiri
  8. secukupnyaGula pasir
  9. Bumbu dapur (lengkuas, salam yg di geprek)
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit terong tipis2 keseluruhan nya.. kemudian goreng terong sampai berwarna kecoklatan..

  2. 2

    Haluskan bawang merah,putih, cabe, kemiri & beri garam secukupnya..

  3. 3

    Iris2 tomat tipis2 atau sesuai selera yg di inginkan..

  4. 4

    Siapkan penggorengan yg telah diberikan minyak.. masukkan bumbu halus tsb.. aduk2 hingga merata, masukkan bumbu dapur tsb & beri gula pasir secukupnya..

  5. 5

    Beri air sedikit agar tidak lengket /gosong.. setelah mendidih masukkan terong yg tlah di goreng..

  6. 6

    Aduk hingga merata & tercampur matang..

  7. 7

    Siap utk dihidangkan & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosela Dhewi
Rosela Dhewi @Rosela143
pada
Kota Tangerang
hobby & masak homemade itu favorite bgt 💞❤ di+ ketika sedang moody , itu pengen nya explore dapur teruss 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa