Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Terigu
  2. 10 sdmGula Pasir (Manis sesuaikan)
  3. 2 btrTelur
  4. 1 sdtTBM
  5. 1 sdtBP
  6. 65 mlSantan Instan
  7. 130 mlAir
  8. SecukupnyaMesis Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukusan dengan api besar, alasi tutup nya dengan serbet bersih agar air uap tidak menetes ke adonan

  2. 2

    Mixer Telur, Gula Pasir, TBM dengan kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan BP sedikit2

  4. 4

    Masukkan santan dan air sedikit2 (air di sesuaikan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental) mixer lagi 3 menit

  5. 5

    Kemudian tambahkan mesis kedalam adonan, aduk dengan spatula

  6. 6

    Tuang adonan ke cetakan bolu kukus yg sudah di alasi kertas

  7. 7

    Kemudian kukus dengan api besar selama 15 menit. Jangan buka tutup selama proses memasak agar bolu tidak kempes

  8. 8

    Jika sudah matang langsung angkat dan keluarkan dari cetakan, alasi dengan tisu agar tidak basah. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Dapur Regina
Dapur Regina @dapurregina
pada
Bekasi
Resep rumahan ekonomis dan sederhana yg bikin kangen 🙌 selamat mencoba! Ditunggu recook nya
Lebih banyak

Resep Serupa