Sempol ayam

daniyah
daniyah @cook_14528750
JEMBER... Jawa Timur

Penasaran sm rasanya sempol...tapi pengen bisa bikin sendiri...kebetulan anakku walau uda kuliah sukak bgt jajan si sempol niih....makanya kucoba bikin sendiri....alhamdulillah jadi dan rasanya lbh enak deeh...secara kan banyakan ayamnya...hehehe...

Sempol ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sm rasanya sempol...tapi pengen bisa bikin sendiri...kebetulan anakku walau uda kuliah sukak bgt jajan si sempol niih....makanya kucoba bikin sendiri....alhamdulillah jadi dan rasanya lbh enak deeh...secara kan banyakan ayamnya...hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam (ambil dagingnya aja yaa)
  2. 6 sdmtep tapioka / tep sagu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 btrtelur
  6. Lada
  7. Kaldu bubuk, garam, gula
  8. Utk pencelup:
  9. 4 sdmtep trigu
  10. Air
  11. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan blender, masukkan ayam fillet, bawang merah, bawang putih, telur, kaldu bubuk,lada garam dan gula serta tep tapioka...lalu blender sampai halus..

  2. 2

    Stlh halus taruh dlm wadah lalu rekatkan pd tusukan sate dan rebus diair mendidih hingga terapung....angkat dan sisihkan

  3. 3

    Celup masing² sempol ke dlm tepung pencelup lalu tep panir dan siap goreng

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan dan matang....lalu sajikan dg saos dan mayonaise...(kalo mau lbh bagus bisa disimpan dulu dlm freezer ya bun...biar panirnya lbh merekat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
daniyah
daniyah @cook_14528750
pada
JEMBER... Jawa Timur
buatku...masak tuuch hiburan...menyenangkan bangeet...tiap suntuk larinya lnsg nyari sesuatu yg bisa diolah...hehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa