Sempol crispy khas malang

Dapurnya Orang Kampung
Dapurnya Orang Kampung @cook_2526913

Yuk siapkan cemilan menyambut musim hujan. Biar lebih detail dan afdol, yuk tonton prosesnya di channel youtube: "Dapurnya Orang Kampung".

Sempol crispy khas malang

15 orang berencana membuat resep ini

Yuk siapkan cemilan menyambut musim hujan. Biar lebih detail dan afdol, yuk tonton prosesnya di channel youtube: "Dapurnya Orang Kampung".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grayam, haluskan
  2. 100 grtapioka, tambah jika kurang
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. secukupnyaTepung panir
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1/4 sdtmerica butiran
  8. Sedikitbawang goreng
  9. secukupnyaGula garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang, bawang goreng, dan merica.

  2. 2

    Campur bumbu halus ke ayam cincang. Tambahkan: 1/2 telur yg sudah dikocok, tapioka, gula, garam, peneyedap. Aduk rata. Tambahkan tapioka jika adonan masih susah dibentuk. Tamvahkan gula, garam dan penyedap jika rasa kurang pas.

  3. 3

    Didihkan air. Sambil nunggu air, bentuk sempol di ujung tusuk sate.

  4. 4

    Rebus sempol hingga matang.

  5. 5

    Angkat, tiriskan. Baluri dg sisa telur. Baluri dg tepung panir.

  6. 6

    Masukkan dulu ke kulkas selama 30 menitan.

  7. 7

    Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Enak dimakan sama saos. Jika kurang jelas, tutorial bisa dicek di channel: "Dapurnya Orang Kampung." Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Orang Kampung
pada
Youtube: Dapurnya Orang KampungIG: @dapurnya_orang_kampung atau @widyaross
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa