Kroket kentang isi keju Mozzarella

Riah Siti Jr.
Riah Siti Jr. @Riah14
Sidayu Gresik

Kroket kentang isi keju Mozzarella

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 15 porsi
  1. 320 gramkentang (timbang setelah di kukus di haluskan)
  2. 1/2 buahwortel, kukus, haluskan
  3. 5 SDMtepung terigu
  4. 2 SDMbutter
  5. 1/2Bawang Bombay haluskan/cincang
  6. 1 SDTgaram
  7. 3/4 SDTGula pasir
  8. 1/4 SDTlada
  9. 1/4 SDTPala bubuk
  10. 120 mlSusu cair
  11. Keju mozzarella potong memanjang untuk isian
  12. 1telur untuk pelapis
  13. Tepung panir secukupnya untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan butter, tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan tepung terigu aduk sampai berbutir, masukan susu cair

  2. 2

    Masukkan garam, lada, pala bubuk, wortel dan kentang yang sudah di haluskan aduk rata

  3. 3

    Ambil adonan, isi keju Mozzarella bentuk memanjang

  4. 4

    Celupkan ke telur lalu balur dengan tepung panir

  5. 5

    Goreng di minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang Sampai kecoklatan, lalu angkat

  6. 6

    Selamat mencoba hasil luar biasa 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riah Siti Jr.
pada
Sidayu Gresik

Komentar

Resep Serupa