Kue bantal / bolang baling / roti goreng

Zakiya
Zakiya @cook_19077073
Kota Semarang Jawa Tengah Indonesia

Kue bantal / bolang baling / roti goreng

81 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. 500 grtepung terigu segitiga biru
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 6 sdmgula pesir
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtfermipan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 50 mlairputih
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1/4 sdtvanilla ekstrak
  10. 2 sdmwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering (tepung terigu,gula pasir, soda kue, fermipan,vanila ekstrak), campur hingga rata

  2. 2

    Tambahkan sedikit air dg tetap diaduk pada adonan, masukkan 1butir telur ayam dan garam

  3. 3

    Aduk hingga setengah Kalis, bila sudah tambahkan margarin

  4. 4

    Uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai Kalis,Diamkan adonan & tutup dg plastik selama 1jam

  5. 5

    Giling adonan dengan ketebalan 1cm, taburi wijen diatas adonan yg sdh di giling sambil wijen di tekan2. Potong menjadi segi4 3×5cm(sesuai selera)

  6. 6

    Panaskan minyak Dengan api sedang,masukkan adonan dengan posisi wijen di bawah biar tidak mudah rontok, tunggu hingga mengembang & warna menguning, kemudian di balik.bila sdh berubah warna maka diangkat

  7. 7

    Kue bantal/bolang baling/roti goreng siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakiya
Zakiya @cook_19077073
pada
Kota Semarang Jawa Tengah Indonesia
I love to cook & would like to learn new recipe 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa