Odading / Kue Bantal / Roti Goreng Wijen Viral

A.D.A's Kitchen ✅
A.D.A's Kitchen ✅ @dvvr
Jakarta

Odading / Kue Bantal / Roti Goreng Wijen Viral

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 50 grgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 15 grmargarin
  8. bijiwijen secukupnya
  9. Larutan ragi
  10. 1 sdmragi (fermipan)
  11. 130 mlair hangat
  12. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan larutan ragi, aduk merata, lalu tutup dan tunggu 10 menit. Pastikan ragi masih aktif ditandai dengan cairan yg menjadi berbusa.

  2. 2

    Gabungkan tepung, telur, gula, susu bubuk dan baking powder di wadah. Aduk rata sambil menambahkan larutan ragi sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Aduk sampai semua tercampur lalu tambahkan margarin dan garam. Ulen sampai kalis dan permukaan rata.

  4. 4

    Tutup dengan plastic wrap atau kain lembab, diamkan selama 45menit-1jam

  5. 5

    Setelah mengembang, ratakan dan giling adonan lalu potong2 sesuai selera. Oleskan air dan beri biji wijen lalu giling kembali agar biji wijen menempel.

  6. 6

    Siapkan minyak lalu goreng adonan yg sudah diberi topping biji wijen dengan api sedang.

  7. 7

    Odading / Kue Bantal siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A.D.A's Kitchen ✅
pada
Jakarta
A Beginner 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa