Pindang Cabai-Cabaian

5 orang berencana membuat resep ini
@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
Karawang

Menu fav suami, dia susah makan ikan.. Jarang menu masakan ikan yang dia sukai kalau rasa masakannya kurang tepat di lidah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 ekorikan pindang
  2. 5cabai rawit
  3. 5cabai merah keriting
  4. 5cabai ijo besar
  5. 4bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 2 SDMkecap manis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. 1/2 gelasair
  11. SejempolLengkuas (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu. Kalau saya kepalanya dibuang ya bun. Gimana selera aja. Goreng hingga matang dan tiriskan.

  2. 2

    Potong semua cabai dan bawang.

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis, minyaknya sedikit saja bun. Kalau bisa minyak baru yaa. Masukan cabai dan bawang yg sudah di potong. Tumis hingga harum. Masukkan garam gula secukupnya sesuai selera. Masukkan juga lengkuas yang sudah di geprek.

  4. 4

    Jika sudah wangi, masukkan ikan tambahkan sedikit air perlahan dan tambahkan kecap manis sesuai selera atau resep diatas. Biarkan sampai air mengental dan menyusut.

  5. 5

    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
pada
Karawang
Mahasiswi Universitas Singaperbangsa Karawang20th
Lebih banyak

Resep Serupa