Pempek ikan dan kulit tenggiri
Resepnya aku ambil dari blognya diahdidi.com . Takarannya aku sesuaikan lagi dg seleraku.
Pempek ikan dan kulit tenggiri
Resepnya aku ambil dari blognya diahdidi.com . Takarannya aku sesuaikan lagi dg seleraku.
Cara Membuat
- 1
Masak biang hingga kalis dg api kecil. Aduk-aduk terus supaya tidak gosong. Setelah matang biarkan hingga dingin.
- 2
Masukkan telur dan merica bubuk ke dalam adonan biang, aduk2 sampai tercampur rata.
- 3
Pisahkan sebagian kecil adonan biang, lalu tambahkan kulit ikan dan tepung kanji. Kanji jangan melebihi banyaknya kulit. Adonan jangan terlalu kering supaya mudah dibentuk.
- 4
Campurkan daging ikan dg sisa biang, dan tambahkan tepung kanji. Sama dengan langkah nomor 3 ya.
- 5
Balur tangan dg tepung kanji supaya saat membentuk adonan tidak lengket saat dibentuk.
- 6
Panaskan air dan sedikit minyak, rebus adonan sampai mengapung. Adonan pempek kapal selam direbus agak lama ya supaya isinya benar2 matang.
- 7
Untuk kuah cuko rebus semua bahan sampai airnya agak susut.
Resep Serupa
-
-
-
Pempek kulit ikan tenggiri Pempek kulit ikan tenggiri
Emang emak2 itu makhluk paling tiba-tiba bukan sih bund😅 Pagi tadi iseng liat postingan langganan ikan jual kulit ikan tenggiri, laahhh tiba2 pengen aja bikin pempek kulit.. Kulit datang diantar kurir, tiba-tiba aja langsung dieksekusi. Dan alhamdulillah endul markendul-kendul😁😁 Selamat mencoba😊😊
-
Pempek kulit ikan tenggiri Pempek kulit ikan tenggiri
Ini aku dapet resepnya dari cookpad punya nya mba Lili. Alhamdulillah berhasil. Rasanya juga enak. Tp sayang takaran airnya kebanyakan menurut ku yg resep mba Lili ini. Jd tepungnya juga harus ditambah. Ini aku share resep mba Lili yg udah aku modifikasi sedikit.
-
Pempek ikan tenggiri Pempek ikan tenggiri
Hollaa sahabat cookpad😄, hari minggu ini q bikin pempek yg awalnya belajar dari berbagai sumber, liat2 resep sana sini melalui cookpad, youtube, dan iG. Cuma ini q gak catumkan pemilik resepnya karena bahan sudah q modifikasi sedikit2 dikarenakan ngikutin bahan yg ada, hahaa😃😃..tapi yg pasti ini resep q adaptasi dari sahabat2 cookpad smua😊😘... thx yaa buat temen2 cookpadNahh, cuma ada satu hal ni... adonan yg q dapet agak lembek, mungkin karena penambahn telor diadonannya. Tapii tetep lanjuutt, dan alhamdulillah hasilnya enaakk😄😋
-
Pempek ikan tengiri dan kulit tengiri Pempek ikan tengiri dan kulit tengiri
Ada ikan tengiri dirumah, tiba-tiba kepikiran mau coba bikin pempek dan tadaaaa jadilah pempek ala kadarnya, yg pake kulit tengiri nggak kefoto yang pasti dia warnanya lebih gelap dan rasa ikannya lebih kuat.
-
Pempek kulit ikan tenggiri Pempek kulit ikan tenggiri
Di awal tahun 2020 ini, mana dilanda hujan enak banget makan pempek kulit, Anak2 n suami suka banget makan pempek kulit ikan tenggiri, nah biar praktis disini aku buat pempek kulit nya tanpa rebus ya, langsung di goreng n tanpa telur, simak resepnya ya
-
Pempek ikan tenggiri Pempek ikan tenggiri
Bismillah..Pempek ini salah satu makanan kesukaan dirumah. Pokoknya semua yg kenyal kenyil suka dehh hihi.. Harus ada stok pokoknya di rumah 😁
-
-
Pempek kulit ikan tenggiri Pempek kulit ikan tenggiri
#BikinRamadanBerkesan.Ini bikinnya iseng-iseng aja karena nggak ada cemilan.(12)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar