Баклажаны по-турецки
Очень красивое, вкусное и полезное блюдо. С ним можно экспериментировать. Например баклажан можно запекать в микроволновке, проварить. Начинка может варьироваться - с тем, что вы больше любите, добавлять сыр, бамию, мясо кусочками, курицу.. Соус - это вообще бескрайное море экспериментов! Попробуйте и вы не пожалеете! В рецепте начинку я указывала на глаз. #баклажаны #турецкаякухня #турецкиерецепты #вокругсвета
Баклажаны по-турецки
Очень красивое, вкусное и полезное блюдо. С ним можно экспериментировать. Например баклажан можно запекать в микроволновке, проварить. Начинка может варьироваться - с тем, что вы больше любите, добавлять сыр, бамию, мясо кусочками, курицу.. Соус - это вообще бескрайное море экспериментов! Попробуйте и вы не пожалеете! В рецепте начинку я указывала на глаз. #баклажаны #турецкаякухня #турецкиерецепты #вокругсвета
Інструкція з приготування
- 1
Баклажаны помыть, овощечисткой почистить полосками, разрезать последние не до конца и замочить на 15 мин в соленой воде.
- 2
Затем отдать, подсолить, сбрызнуть маслом и отправить зарекаться в духовку на 25 мин при 200 градусах
- 3
Тем временем обжаривает лук, чеснок, перец, фарш, соль, специи и зелень.
- 4
Баклажаны достаём из духовки, вилкой раскрываем и в кармашек закладываем приготовленный фарш. Сверху кладём кружочки помидоров, заливаем томатным соком (или приготовленным по вашему усмотрению томатным соусом) и отправляет в духовку запекаться 15 мин при 180 градусах.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Баклажаны по-турецки Баклажаны по-турецки
#баклажаны с прослойкой из фарша,с помидорами и перцем,в томатном соусе #ужин #марафон
-
Карныярык (фаршированные баклажаны по-турецки) Карныярык (фаршированные баклажаны по-турецки)
"Karnıyarık" - в переводе с турецкого звучит как "вспоротый живот" или "раненный живот". Баклажаны, для этого блюда, готовят целиком, затем им "вспарывают животики", фаршируют начинкой и запекают в духовке с томатным соусом.#вокругсвета #турецкаякухня #горячее #вторыеблюда #фотограф #календарь #Турция
-
Баклажаны по-турецки Баклажаны по-турецки
Привет всем! Хочу предложить рецепт приготовления баклажанов, заимствованный из турецкой кухни.
-
Суп - пюре из красной чечевицы по-турецки Суп - пюре из красной чечевицы по-турецки
#суп #суппюре #вкусно #супизчечевицы #еда #вкусныерецепты #люблюготовить #краснаячечевица #суппотурецки #турция #турецкаякухня
-
-
Баклажаны жареные Баклажаны жареные
Таким способом можно делать не только баклажаны, но и кабачки. В яйца можно добавить тёртого твердого сыра.
-
Баклажанную икра: полезный рецепт, без тушения и жарки Баклажанную икра: полезный рецепт, без тушения и жарки
Замечательный и удивительно простой, рецепт сырой икры из синеньких! Полезное и вкусное блюдо на столе всегда радует не только глаз, а и всех, кто его пробует.
-
Фаршированные кольца баклажан Фаршированные кольца баклажан
🍆Это отличная закуска из баклажан с начинкой, которую можно подать и как самостоятельное второе блюдо на обед. По желанию вы можете изменить состав начинки.
-
Фрикадельки в томатно-молочном соусе Фрикадельки в томатно-молочном соусе
Я подавала с макаронами, но гарнир может быть любой.
-
-
-
Курица в томатном соусе со специями Курица в томатном соусе со специями
#обострение.Такую курицу можно готовить и острую и не острую.Подавать можно с картошкой или рисом, макаронами, любой кашей. Очень вкусно и легко готовить)
Більше рецептів
Коментарі