Telur Balado

NoUrr Fadillah
NoUrr Fadillah @cook_2112579

Sitelur balado ini kesukaan suami. Hal yg paling menyebalkan ketika masak telur balado ini yaitu ketika proses mengupas. Kenapa??? Karena sitelur suka pada gompel pas dikupas ikut kecangkangnya sebagian. 80

Telur Balado

19 orang berencana membuat resep ini

Sitelur balado ini kesukaan suami. Hal yg paling menyebalkan ketika masak telur balado ini yaitu ketika proses mengupas. Kenapa??? Karena sitelur suka pada gompel pas dikupas ikut kecangkangnya sebagian. 80

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
4 porsi
  1. 1/4 kgtelur
  2. Air
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdtBP
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 sdmminyak
  11. secukupnyaDaun jeruk
  12. 1/2 gelasair
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Gula

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Cuci bersih telur. Masukkan air kedalam panci kemudian masukkan telur,garam dan BP. Pastikan telurnya terendam semua. Rebus telur dengan api sedang ± 10 menit.

  2. 2

    Angkat telur masukkan kedalam air es/air dingin biasa ± 5 menit. Ketuk² telur dan retakkan dengan cara ditekan pelan² sampai semua bagian telur retak. Kemudian kupas setelah dikupas tusuk² dgn garpu

  3. 3

    Masukkan telur kedalam minyak dingin goreng dgn api sedang

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk air garam,gula dan kaldu bubuk masak sampai kental masukkan telur aduk² dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NoUrr Fadillah
NoUrr Fadillah @cook_2112579
pada

Komentar

Resep Serupa