Kroket Mozzarela

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kentang besar
  2. 1/2 papankeju mozzarela
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. garam
  5. lada putih bubuk
  6. oregano
  7. 1-2telur ayam
  8. bread crumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kupas potong kentang bagi 4 1 kentang, rebus dengan sedikit garam, tunggu sampai lunak tiriskan, lalu di hancurkan dengan uleg an/pencet dengan sendok lewat penyaring diamkan di 1 wadah

  2. 2

    Campurkan adonan kentang dengan lada putih bubuk, garam, tepung tapioka, oregano cek rasa

  3. 3

    Potong keju mozzarela menjadi dadu secukupnya

  4. 4

    Di wadah lain siapkan telur di kocok lepas, wadah yang lain tepung terigu, 1 wadah lagi untuk bread crumbs, lalu ambil adonan kentang sedikit isi dengan mozzarela lalu tutup dengan membentuk bola, celup di terigu pindah telur pindah bread crumbs, ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng sampai keemasan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jovita Utari Bernadinne
Jovita Utari Bernadinne @cook_17587645
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa