#Cookpad食譜書記得青春期時，媽媽每月都會用電鍋熬煮的四物湯雞或四物排骨湯給我喝，想想當時喝下關心與關愛是件很幸福的事。婚後來美發現婆婆愛燉煮四物雞湯，先生從小就愛吃四物湯，四物湯變成娘家和婆家傳承的藥膳湯品。至今我每月還是會燉煮四物湯來食補，也是先生和我想念婆婆和媽媽傳承的好味道。

#雞肉料理四物湯是我從小吃到現在沒間斷過的平常養生補品，本來以為只有女生才可以吃，婚後在婆家才知先生也從小就跟婆婆吃四物湯，當時非常訝異；婆婆說：「四物湯最主要的功效是補血、養血，男人也可以喝四物湯。」最近天冷來碗四物雞肉湯暖身體，挺不錯喔!

#營養健康吃四物湯是中醫補血.養血的經黃藥方.由當歸.川芎.白芍.熟地四味藥組成.四物湯被廣大中醫們稱作補血的良方,有調經止痛,養血疏筋和滋潤肌膚.對應一切血虛徵兆,還能養顏美容,榮光皮膚,對抗老化紅潤好臉色的古傳聖品.此湯品除了四物外又添加了紅棗.枸杞.黃耆和桂枝更讓湯頭增添不少甘甜味.也可以按自己的喜好將排骨改為雞肉或魚肉.

從小生理期結束後媽媽都會幫我們燉煮四物湯照顧身體。現在換我照顧女兒，龍骨燉煮四物，湯頭鮮甜好喝，孩子也喜歡喔

★ Leonard Cohen - Dance Me To The End Of Love🌱 四物才是女性的好朋友。老人家以前總說生理期前後多喝些四物保養，總是有益無害，從小因為母親家庭背景關係，我們喝的四物直到現在沒停過，真的比較可以幫助生理期間的不適，尤其常喝冷飲的人真的要多喝，今天不煮雞湯了，女兒吃膩了就改魚湯也是很好，我媽媽很常對我女兒說吃不下肉喝湯就好，結果女兒現在每次都吃不下只喝湯啊！#好料日記 #四物湯 #虱目魚 #四物魚湯 #電鍋食譜 #四物湯 #搖滾廚房 #siwu #foursubstances #milkfish#rockkitchentw #rockkitchen #cookpad_taiwan #cookpad #cookpaduk 

四物湯其實很適合冷冷的天氣吃喔，尤其女生手腳比較冰冷的，吃了身體會暖活許多，從網路上找到的資料有說可以幫助行氣補血，讓皮膚潤澤光滑、防止老化！而且男生食用也是很ＯＫ的～記得食用中藥材的東西不要過頭～適量就好！viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

#出國比賽天氣冷非常適合喝的湯品，女性朋友手腳冰冷喝了會有暖和許多，而且幫助行氣補血

四物湯最早記載於宋朝醫典＜太平惠民和劑局方＞中，被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主方；方中由當歸、熟地黃、川芎及芍藥組成。常有人會疑惑，那男人可以喝嗎?四物湯的組成成份並不含女性荷爾蒙，因此男人可安心服用，對生理並不會造成不良影響，所以服用四物湯並不只是女生的專利哦！訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

每個月的生理期，總是不順利？下班疲憊，沒有心力繞路去漢藥房採購？對廚藝沒有自信，不知道該如何煮四物湯？看似平凡的四物茶包，就能完美釋放漢方湯底。材料備妥、步驟單純，即使新手、婦仇者，都難以失敗的美妙滋味。下廚時間15分鐘內，滋補溫潤的四物湯就可以熱騰騰的獻上，忙碌的上班族、出門在外的學子、分身乏術的現代女性，都能以優雅的姿態，簡單燉煮的日常幸福！

四物是一年四季都可以喝的溫補湯品。當中主要由當歸、川芎、熟地、白芍四味藥所組合而成，其他的中藥物依個人需求而有所不同來搭配，主要作用是「養肝補血」。 四物湯不分男女，而女生適合在經期乾淨後，適度的飲用四物湯保健。 喝四物藥膳湯要稍微瞭解一下全家人的體質，煮一鍋美味藥膳，溫暖全家人的心。訣竅提示幫大家整理哪些人不適合飲用四物湯： 1.生理期的時候不能服用四物飲，或其他婦科疾病和有更年期症狀婦女。 2.熱性體質：容易口乾、嘴破、睡不好、易怒、喉嚨痛的熱性體質。 3.感冒或身體在發炎情況。 4.腸胃功能差的人。 5.喝四物湯忌配茶。會影響鐵劑吸收。✭ 如果女性朋友想用四物來調整體質，建議找合格中醫師經過詳細把脈，依體質調整四物的中藥配方，才能健康保健事半功倍喔~~

以前我都不知道可以請中藥行代煎四物大大省去在家使用電鍋燉藥的麻煩更不用花錢買燉鍋，直接讓專業的來！回家再把燉好的四物加雞肉煮成雞湯生理期後燉補，超級簡單又養生👍🏻#雞肉料理

四物雞湯不僅在平日時可以食用，而在女生的生理期前、後皆可食用，大家千萬可別以為四物雞湯是女生專喝的補品，這男生也是可以喝的喔！訣竅提示四物可事先熬煮一小時候，再將雞肉放入一起燉煮。食後感想雞湯是我們全家的最愛，在冷冷的天喝上一碗雞湯，不僅是暖心又暖胃。