Kue cubit lembut

Rukmi CandraSari
Rukmi CandraSari @rukmican
Bekasi

Kue cubit.. kue yg pasti disuka anak-anak. Resep ini saya pakai buat bakulan juga lho.. teksturnya lembut karena dikocok pakai mixer. Ada jg versi yg tanpa mixer tp sy kurang suka teksturnya yg kurang lembut.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35-40 butir
  1. 100 grgula pasir
  2. 2 butirtelur
  3. 150 grtepung terigu
  4. 150 grsusu cair
  5. 100 grmargarin, dilelehkan
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtbaking powder (BPDA)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpasta vanilla
  10. Secukupnyameses/keju/dll utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering jadi satu, ayak, sisihkan. Campur susu dan pasta vanila, sisihkan.

  2. 2

    Mixer hingga mengembang gula dan telur dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer hingga terendah, lalu masukan bahan kering berselang-seling secara bertahap dengan susu cair.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin, campur hingga merata.

  5. 5

    Diamkan 15 menit sebelum dicetak. Untuk cetakannya saya pakai cetakan takoyaki.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Lisa 2019
Lisa 2019 @cook_18017854
Baking soda klo d ganti soda kue bsa nggak ya mbk?
Stok d rumah adanya baking powder sama soda kue😊
Pasta vanila fungsinya untuk apa ya mbk AQ taunya vanili😁

Ditulis oleh

Rukmi CandraSari
pada
Bekasi
mother of 2 teenagers.cooking is an experience of being me🥰
Lebih banyak

Resep Serupa