Cucur Jagung Cik Rose

Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
Perak

#goldenapron
Cuti hujung minggu. Adik belikan jagung. Untuk anak sedara yang suka sangat makan jagung rebus. Mak pulak nak makan cucur jagung. Jadi separuh kita rebus, separuh lagi kita goreng. Dulu Mak selalu tanam jagung di atas batas sawah. Pagi-pagi bawa bakul kutip jagung yang dah matang. Nak beli udang atau bahan lain untuk campur dalam cucur jagung, memang tak la. Tak mampu, masa tu memang susah, tak cukup duit, adik beradik ramai. Selalu Mak buatkan cucur jagung campur tepung je. Petang ni, layan cucur jagung ala kampung resepi Mak selalu buat. Padankan dengan secawan teh panas. Sambil goreng sambil makan. Eh! Tak sedar, dah habis sepinggan.

Cucur Jagung Cik Rose

#goldenapron
Cuti hujung minggu. Adik belikan jagung. Untuk anak sedara yang suka sangat makan jagung rebus. Mak pulak nak makan cucur jagung. Jadi separuh kita rebus, separuh lagi kita goreng. Dulu Mak selalu tanam jagung di atas batas sawah. Pagi-pagi bawa bakul kutip jagung yang dah matang. Nak beli udang atau bahan lain untuk campur dalam cucur jagung, memang tak la. Tak mampu, masa tu memang susah, tak cukup duit, adik beradik ramai. Selalu Mak buatkan cucur jagung campur tepung je. Petang ni, layan cucur jagung ala kampung resepi Mak selalu buat. Padankan dengan secawan teh panas. Sambil goreng sambil makan. Eh! Tak sedar, dah habis sepinggan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 orang
  1. 2tongkol jagung
  2. 3 cawantepung gandum
  3. 1 cawanair panas
  4. 1/2 cawanair biasa
  5. 1labu bawang besar
  6. 1biji cili merah
  7. 1biji telur
  8. 1sk garam
  9. 1sk serbuk kunyit
  10. 1sk gula

Cara Memasak

  1. 1

    Hiris isi jagung dan letak dalam bekas.

  2. 2

    Masukkan bawang besar, cili merah, tepung gandum, serbuk.kunyit, garam dan gula. Kacau.

  3. 3

    Masukkan telur dan kacau. Kemudian masukkan air panas dan kacau sebati. Masukkan pula air biasa dan kacau sebati.

  4. 4

    Panaskan minyak. Gunakan api sederhana. Jemputkan adunan menggunakan hujung jari dan masukkan dalam kuali. Setelah kekuningan, balik-balikkan.

  5. 5

    Angkat dan toskan seketika.

  6. 6

    Siap untuk dihidangkan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
pada
Perak
Mama anak 2 yang suka memassk dan mencuba resepi baru💟
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya