Cucur Jagung Cik Rose

#goldenapron
Cuti hujung minggu. Adik belikan jagung. Untuk anak sedara yang suka sangat makan jagung rebus. Mak pulak nak makan cucur jagung. Jadi separuh kita rebus, separuh lagi kita goreng. Dulu Mak selalu tanam jagung di atas batas sawah. Pagi-pagi bawa bakul kutip jagung yang dah matang. Nak beli udang atau bahan lain untuk campur dalam cucur jagung, memang tak la. Tak mampu, masa tu memang susah, tak cukup duit, adik beradik ramai. Selalu Mak buatkan cucur jagung campur tepung je. Petang ni, layan cucur jagung ala kampung resepi Mak selalu buat. Padankan dengan secawan teh panas. Sambil goreng sambil makan. Eh! Tak sedar, dah habis sepinggan.
Cucur Jagung Cik Rose
#goldenapron
Cuti hujung minggu. Adik belikan jagung. Untuk anak sedara yang suka sangat makan jagung rebus. Mak pulak nak makan cucur jagung. Jadi separuh kita rebus, separuh lagi kita goreng. Dulu Mak selalu tanam jagung di atas batas sawah. Pagi-pagi bawa bakul kutip jagung yang dah matang. Nak beli udang atau bahan lain untuk campur dalam cucur jagung, memang tak la. Tak mampu, masa tu memang susah, tak cukup duit, adik beradik ramai. Selalu Mak buatkan cucur jagung campur tepung je. Petang ni, layan cucur jagung ala kampung resepi Mak selalu buat. Padankan dengan secawan teh panas. Sambil goreng sambil makan. Eh! Tak sedar, dah habis sepinggan.
Cara Memasak
- 1
Hiris isi jagung dan letak dalam bekas.
- 2
Masukkan bawang besar, cili merah, tepung gandum, serbuk.kunyit, garam dan gula. Kacau.
- 3
Masukkan telur dan kacau. Kemudian masukkan air panas dan kacau sebati. Masukkan pula air biasa dan kacau sebati.
- 4
Panaskan minyak. Gunakan api sederhana. Jemputkan adunan menggunakan hujung jari dan masukkan dalam kuali. Setelah kekuningan, balik-balikkan.
- 5
Angkat dan toskan seketika.
- 6
Siap untuk dihidangkan
Resipi Sepertinya
-
Cucur Jagung Cucur Jagung
#bekalCucur jagung cicah sos. Sesekali letak lobak merah berbunga-bunga. Kalsun makan, tak nampak orang belakang dah. Rose Nani Nizah Nayan -
Cucur Jagung Rangup 🌽 Cucur Jagung Rangup 🌽
Minum petang saya & suami hari ni. Mak mentua bagi jagung masa balik Kedah 3 hari lepas. Biasanya saya buat cucur jagung manis, kali ni try buat cucur jagung rangup pulak yg di campur aneka bahan. Sedap makan panas2, rangup & meletop bila tergigit jagung tu..saya cicah dengan sos cili Thai..makan macam tu saja pun dah sedap dah.. Nor Al Fatihah -
Mee Kuah Cik Rose Mee Kuah Cik Rose
#goldenapron2020Rezeki dapat udang free dari jiran sebelah rumah. So buatkan mee kuah. Resepi ni belajar dari mak. Memang sedap. Selalu waktu hari raya, memang adik-adik request nak makan mee udang campur daging ni. Tapi kali ni tak dapat beraya dengan adik-adik kerana PKP. Rose Nani Nizah Nayan -
Cucur Jagung Manis 🌽 Cucur Jagung Manis 🌽
Jagung yang mak saya beri masih ada lagi 2 batang yang dah di rebus..jadi hari ni saya buat cucur jagung untuk minum petang keluarga saya..sedap..rangup di luar..lembut di dalam..anak2 & suami laju makan 😋 Nor Al Fatihah -
Cucur Jagung Pipih Cucur Jagung Pipih
#saturesipisatupohon #teamtreesTengah-tengah malam kalau hujan lebat sejuk dan perut start berdondang sayang nak buat apa?Buat cucur laaaa! Mudah, cepat dan sedap! Sap-sap sui 5 minit dah siap! Tapi jangan la buat perangai bercucur tetengah malam ni selalu-selalu ya. Sedar-sedar je nanti nak masuk bilik pun tak boleh sebab badan tak muat nak lalu ikut pintu 😆Cucur ni makanan versatile jadi nak padankan dengan apa-apa ramuan pun still sedap. Kita suka jagung manis jadi kita memang selalu buat cucur jagung. Nak pakai jagung mentah pun boleh, nak pakai jagung frozen pun boleh. Lagi satu cucur ni macam-macam bentuk boleh buat ikut citarasa masing-masing. Ada yang suka bulat-bulat comel-comel, ada yang suka besar-besar, ada yang suka lonjong-lonjong. Kita suka yang pipih-pipih macam ni sebab lagi rangup dan tak muak makan. Tepung & garam pun tak pakai banyak, hanya ramuan je yang banyak. Rozita Jaafar Sekdek -
Cucur Jagung Cucur Jagung
Pagi ni Aznie buat cucur jagung. Kebetulan pagi semalam beli sikit, jadi pagi ni buat cucur je. Aznie ikut resepi dari Azie Kitchen, serius sedap sangat. Kena dengan citarasa Aznie. Yang pasti anak-anak dengan hubby paling suka. Alhamdulillah rezeki pagi tadi, dari dapur kecil kecil Aznie. Aznie Khasri -
Cucur Jagung Cucur Jagung
#goldenapron#minggu21Anak-anak suka makan cucur jadi mak kena rajin buat macam-macam cucur selain cucur bilis cucur jagung yang lembut dan rangup ini kesuakaan anak-anak juga. Nurul Akmal Mohamad Yusoff -
Cucur jagung Cucur jagung
#goldenapron2020#minggu21Cucur jagung adalah kegemaran saya.tapi saya tak suka cucur jagung manis.Saya lebih suka cucur jagung pedas👍😋Letak udang atau ikan bilis,lepastu letak bawang dan sayur banyak- banyak jadilah cucur yang sihat.Cucur jagung ni rangup diluar lembut didalam.jom tengok resepi cucur jagung. Q'leenalee's Kitchen -
Cucur Jagung & Udang Cucur Jagung & Udang
Cucur jagung dan udang ni sesuai sangat dijadikan menu sarapan pagi.Makan gu dengan kopi kapong panas.. Layannnn Norashikin Rahmat -
Cucur jagung Cucur jagung
Sayang pulak dengan jagung pemberian dari adik ipar.kemain jauh dia beli jagung.Kalau rebus takut tak cukup pulak sebab ada dua tandan jer.jadinya supaya tak berebut saya buat cucur jagung.biar semua merasa dan tak berebut. Lily Suryani Mohd Ali -
Cucur Jagung Cucur Jagung
#goldenapron2020Tiba-tiba petang ini, suami teringin nak makan cucur jagung. Dia kata nak buat sendiri. Ok, saya tolong. Sedap pula kami sekeluarga menikmati cucur jagung di waktu hujan ni. arihasliza ariffin -
Cucur Jagung Lemak Manis Cucur Jagung Lemak Manis
Cucur Jagung Lemak Manis boleh disediakan untuk sajian sarapan pagi dan minum petang seisi keluarga. Cepat, mudah dan sedap. 😊Selamat Menjamu Selera. 💖#goldenapron2020#cooksnaptepung Nadia
Lebih Banyak Resipi
Komen