Salted caramel chocolate mud cake (part 1 cake)

cilmelda
cilmelda @cilmelda

Bikin kue ultah my boy yg ke 4. Bikinnya yg simple aja, berhubung mamak rempong sama dedek yg maunya nemplok mama aja. Cakenya super simple ya. Bisa panggang dan kukus, tp aku br coba versi panggang aja, next time cbin yg kukus. Cakenya enak bgtt, nyoklat tp ga bikin eneg . Perlayernya aku kasi filling cadbury ice cream + salted caramel. Luarnya siram chocolate ganache aja yg simple . Cbin yuk, mantullllll ini mahh 🤤

Salted caramel chocolate mud cake (part 1 cake)

13 orang berencana membuat resep ini

Bikin kue ultah my boy yg ke 4. Bikinnya yg simple aja, berhubung mamak rempong sama dedek yg maunya nemplok mama aja. Cakenya super simple ya. Bisa panggang dan kukus, tp aku br coba versi panggang aja, next time cbin yg kukus. Cakenya enak bgtt, nyoklat tp ga bikin eneg . Perlayernya aku kasi filling cadbury ice cream + salted caramel. Luarnya siram chocolate ganache aja yg simple . Cbin yuk, mantullllll ini mahh 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chocolate mud cake
  2. Bahan A
  3. 225 grbutter (me : anchor)
  4. 200 grdark chocolate
  5. Bahan B
  6. 350 grgula pasir halus
  7. 300 mlbuttermilk
  8. 3 butirtelur
  9. 1 sdtvanila esen
  10. Bahan C (diayak)
  11. 285 grtepung pro rendah
  12. 60 grcoklat bubuk
  13. 1,5 sdtbaking soda
  14. 1 sdtbaking powder
  15. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan A dengan cara di tim. Sishkan hingga agak dingin kemudian tambahkan gula. Aduk rata

  2. 2

    Tuang buttermilk, aduk rata menggunakan whisk aja. Masukkan telur satu persatu mixed dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan bahan C, mixer kecepatan rendah hingga rata.

  4. 4

    Tuang di loyang yg sudah di alasi kertas baking. Kalo mau cepat mateng bisa bagi di 3 loyang. Aku cuma pake 1 loyang, jd ngovennya lumayan lama.

  5. 5

    Dinginkan kue. Siap untuk di dekorasi.

  6. 6

    Untuk resep filling cadbury ice creamnya bisa cek next post ya, part 2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cilmelda
cilmelda @cilmelda
pada
Full time mommy with 1 lil boy.Cooking and baking otodidak ❤️Aku baru mulai belajar baking setelah menikah. Awalnya belajar dr yg gampang dan no oven .Kalo buat cooking, aku sama sekali ga pernah cooking juga . Tapiii, setelah punya anak aku jadi blajar cooking buat anakku .Resep2 yg aku share dsni, rata2 sehat dan alami tanpatambahan pangan lainnya .So happy baking mommy 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa