Kue Lumpur Super Lembut

Dapur Kue
Dapur Kue @dapurkue_heny
Bogor

Coba jualan kue lumpur yang yummy 🥰👌

Kue Lumpur Super Lembut

Coba jualan kue lumpur yang yummy 🥰👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 500 grkentang
  2. 250 grterigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 100 grmargarin (lelehkan)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanilli (me pake yg saset kecil 1)
  8. 500 mlsantan (me pake kara 65ml campur air hingga 500 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan hingga mendidih, aduk2 trus ya bunda jgn sampe pecah (fungsi santan di rebus agar kue lumpur awet ya bun tdk cepat basi). Angkat sisihkan

  2. 2

    Kocok gula & telur hingga gula larut (2-3 menit) lalu masukkan garam & vanilli

  3. 3

    Blender kentang dg santan hingga halus lalu campurkan ke kocokan gula & telur aduk2 rata ya bun

  4. 4

    Masukkan terigu sedikit demi sedikt sambil di aduk" hingga trcampur rata & pastikan tdk ada yg bergrindil

  5. 5

    Yang terakhir masukkan margarin leleh aduk rata ya bun & siap untuk di cetak

  6. 6

    Oiya utk tips memanggang kue lumpur pastikan menggunakan api kecil sakali ya bunda agar matang merata & hasilnya cantik. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kue
Dapur Kue @dapurkue_heny
pada
Bogor
Otodidak, suka membuat kue
Lebih banyak

Resep Serupa