Kotok tongkol lombok ijo

Raka Wiis
Raka Wiis @go3mbo3l

Enak dimakan pakai nasi yg masih ngebul😋😋

Kotok tongkol lombok ijo

7 orang berencana membuat resep ini

Enak dimakan pakai nasi yg masih ngebul😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtongkol asap, goreng sebentar
  2. 3 siungbawang putih iris tipis
  3. 5 butirbawang merah iris tipis
  4. Seruaslaos digeprek
  5. 2 lmbrdaun salam
  6. 5 buahcabe merah besar potong serong
  7. 7 buahcabe hijau rawit
  8. 1 bungkussantan kara
  9. 1 gelasair
  10. Terasi
  11. sesuai seleraGula garam
  12. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, jika sdh layu masukkan laos geprek dan terasi tambahkan daun salam tumis hingga harus

  2. 2

    Jika sdh harum tambah 1 gelas air biarkan sampai mendidih, lalu masukkan potongan cabe hijau, cabe rawit

  3. 3

    Kemudian masukkan santan, biarkan mendidih terakhir masukkan tongkol. Tambahi gula, garam. Koreksi rasa jika sudah dirasa pas. Angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raka Wiis
Raka Wiis @go3mbo3l
pada

Komentar

Resep Serupa