Kerang Kuning Oseng Rawit

2 orang berencana membuat resep ini
@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
Karawang

Menu kali ini seafood dengan bahan yg sangat hemat. Cocok untuk bunda yang minim bumbu tapi masih bisa untuk masak seafood seenak restoran hehehee. Selamat mencoba~

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. Kerang (saya mengambil 5 genggam)
  2. 10 SDMair/ setengah gelas air
  3. Bumbu halus
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. Selembardaun salam
  7. 5cabai rawit
  8. 2cabai merah keriting
  9. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang, lalu tiriskan. Kalau saya di goreng sebentar ya bun. Terserah gimana selera aja. Kalau saya di goreng kurang lebih 5 menit. Setelah cukup matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kalau saya di ulek aja cukup bun. Karena cabainya biar masih kasar, pedasnya nampol.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam sampai wangi. Setelah wangi masukkan air secukupnya. Oseng-oseng lagi, masukkan kerang yg sudah di goreng. Aduk perlahan. Masukkan garam gula sesuai selera ya bun. Sekiranya air sudah menyusut tinggal angkat dan sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
pada
Karawang
Mahasiswi Universitas Singaperbangsa Karawang20th
Lebih banyak

Resep Serupa