Kerang Kuning Oseng Rawit

@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
Karawang

Menu kali ini seafood dengan bahan yg sangat hemat. Cocok untuk bunda yang minim bumbu tapi masih bisa untuk masak seafood seenak restoran hehehee. Selamat mencoba~

Kerang Kuning Oseng Rawit

2 orang berencana membuat resep ini

Menu kali ini seafood dengan bahan yg sangat hemat. Cocok untuk bunda yang minim bumbu tapi masih bisa untuk masak seafood seenak restoran hehehee. Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. Kerang (saya mengambil 5 genggam)
  2. 10 SDMair/ setengah gelas air
  3. Bumbu halus
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. Selembardaun salam
  7. 5cabai rawit
  8. 2cabai merah keriting
  9. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang, lalu tiriskan. Kalau saya di goreng sebentar ya bun. Terserah gimana selera aja. Kalau saya di goreng kurang lebih 5 menit. Setelah cukup matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kalau saya di ulek aja cukup bun. Karena cabainya biar masih kasar, pedasnya nampol.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam sampai wangi. Setelah wangi masukkan air secukupnya. Oseng-oseng lagi, masukkan kerang yg sudah di goreng. Aduk perlahan. Masukkan garam gula sesuai selera ya bun. Sekiranya air sudah menyusut tinggal angkat dan sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
pada
Karawang
Mahasiswi Universitas Singaperbangsa Karawang20th
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa