Tumis Kulit Melinjo Teri

Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
DKI Jakarta

Tumisan sederhana penambah nafsu makan

Tumis Kulit Melinjo Teri

7 orang berencana membuat resep ini

Tumisan sederhana penambah nafsu makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 onskulit melinjo di cuci dan belah 2
  2. 1 papanpetai di kupas
  3. 1/2 onsteri Medan tawar di goreng
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Gula metah
  7. Garam
  8. Bumbu penyedap
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci kulit melinjo yang sudah dipotong, dan rebus selama dua menit, angkat dan sisihkan. Tujuannya menghilangkan bau langu dan sedikit lembut.

  2. 2

    Rajang bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih. Masak hingga lanyj dan mrngeluarkan aroma harum

  4. 4

    Masukan kulit daun melinjo, aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Dilanjutkan dengan memasukan teri Medan dan sudah di goreng terlebih dahulu dan petai. Aduk aduk hingga tercampur rasa. Bila perlu masukan air 2 SDM agar proses sempurna proses memasaknya

  6. 6

    Koreksi rasa dengan menambahkan gula pasir, irisan gula merah dan bumbu penyedap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan ketika masih hangat.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
pada
DKI Jakarta
Membuat masakan menjadi mudah dan sederhana dengan waktu yang tidak terlalu lama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa