Cilok goang

10 orang berencana membuat resep ini
Ditta Noviyanti
Ditta Noviyanti @cook_19255053
Cirebon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 2 gelastepung kanji
  3. 1 gelastepung terigu
  4. 2 bksroyco ayam
  5. 1/2 bksladaku
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. Daun bawang iris secukupnya
  8. Bahan kuah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 ruaskencur
  11. 1/2 kgsayap ayam
  12. 4 buahTahu putih
  13. Bawang daun iris kasar
  14. Bahan sambal:
  15. 2 buahcabai merah
  16. 8 buahcabai rawit
  17. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cilok: satukan semua bahan cilok, aduk rata, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Uleni hingga kalis, bentuk bulat2, masak air hingga mendidih tambahkan sedikit minyak goreng supya tidak lengket saat me rebus cilok. Masukan cilok hingga mengapung. Angkat lalu sisihkan

  3. 3

    Kuah: haluskan bawang putih dn kencur, setelah halus. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air masukan daun bawang tunggu hingga mendidih, masukan penyedap rasa, dn lada bubuk tes rasa jika sudah pas masukan ayam dn tahu. Tunggu hingga ayam matang. Selesai

  5. 5

    Sambal: rebus cabai, haluskan. Tambahkan sedikit air mendidih cilok goang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ditta Noviyanti
Ditta Noviyanti @cook_19255053
pada
Cirebon
suka memasak, tapi tidak pandai membuat kue 😁☺.
Lebih banyak

Resep Serupa