Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmmargarin/mentega
  6. 140-150 mlair suhu ruang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata. Lalu uleni sampai kalis elastis.

  2. 2

    Setelah kalis elastis, tuang pada alas yang sudah ditaburi tepung terigu. Lalu bagi menjadi beberapa bagian.

  3. 3

    Bulatkan tiap bagian, lalu gilas/pipihkan. Tata pada loyang yang sudah ditaburi tepung. Kemudian istirahatkan 45-60menit.

  4. 4

    Setelah mengembang, panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan beberapa donat goreng sampai berwarna agak kuning kemudian balik. (cttn: jangan sampai minyak terlalu panas dan gunakan api kecil, agar donat matang sempurna dan tidak mudah gosong).

  5. 5

    Angkat lalu tiriskan donat. Setelah uap panas hilang beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @ummu_azzahra
pada
Surabaya
IG: ummunasrullah pawon_telaten
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa