Baked potato (pastel tutup)

IpinSafrina Djalil
IpinSafrina Djalil @ipinsafrina
Al Wakra - State Of Qatar

Hmmm....yummy n creamy
Sedikit ribet bikinnya tp terbayarkan dengan rasanya yg enak banget.
Utk yg ingin membuatnya mungkin untuk bahannya perlu adaptasi sedikit disesuaikan saja dgn ketersedian ditempat masing2..pasti ga bakalan gagal..semangat😘😘
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 7

Baked potato (pastel tutup)

10 orang berencana membuat resep ini

Hmmm....yummy n creamy
Sedikit ribet bikinnya tp terbayarkan dengan rasanya yg enak banget.
Utk yg ingin membuatnya mungkin untuk bahannya perlu adaptasi sedikit disesuaikan saja dgn ketersedian ditempat masing2..pasti ga bakalan gagal..semangat😘😘
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/2 kgkentang
  3. 5 btgdaun parsely
  4. 1 sdmbutter garlic n oregano (mix butter,garlicpowder,oregano)
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan untuk isian
  7. 100 grdada ayam di cincang dadu kecil2
  8. 50 grzuchini
  9. 50 grjamur kancing
  10. 50 grwortel potong dadu kecil²
  11. 50 grbrocoli
  12. 2 siungbawang putih
  13. 50 grbawang bombay
  14. 150 mlsusu uht(fresh milk tawar)
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 1 gelasair
  17. Bumbu utk isian
  18. 1 sdtoregano kering
  19. 1 sdtbubuk pasta seasoning
  20. 1/2 sdtmerica bubuk
  21. Secukupnyagaram
  22. 100 grkeju mozarella parut
  23. Untuk taburan
  24. Keju mozarella parut
  25. Keju parmesan

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan2 dan bumbunya

  2. 2

    Pertama ambil susu campurkan dgn 1sdm tepung terigu aduk rata....sisihkan

  3. 3

    Rajang bawang putih,bawang bombay dan sayuran yg sudah dicuci bersih kemudian taruh dalam pan menjadi satu dgn wortel dan ayam yg sudah dipotong dadu. Taburi bubuk pasta seasoning,oregano kering dan garam..

  4. 4

    Tambahkan segelas air masak diapi besar sampai airnya kering kemudian tambahkan susu yg telah dicampur tepung terigu sebelumnya.

  5. 5

    Kecilkan api aduk rata dan tambahkan keju mozarella. Masak sampai saus mengental.matikan api sisihkan

  6. 6

    Membuat kulit. Panggang kentang dlm microwave (boleh juga dikukus)sampai matang dan empuk kemudian kupas kulitnya dan lumatkan sampai halus

  7. 7

    Tambahkan daun parsely yg telah dicincang halus aduk rata kemudian tambahkan 1sdm butter garlic n oregano aduk rata.

  8. 8

    Siapkan mangkuk sup atau wadah yg tahan panas lalu taruh adonan kentang kedalamnya dan ratakan menempel disekeliling dinding wadah saja.buat lubang kosong tengahnya. Kemudian isi lubangnya dgn adonan isi sampai penuh kemudian tutup atasnya dgn adonan kentang sampai tertutup rapat.

  9. 9

    Taburi atasnya dgn keju mozarella dan parmesan kemudian bakar dlm oven dgn api atas selama lebih kurang 5 menit/sampai kejunya berwarna kecoklatan. Selesai.. siap dinikmati selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IpinSafrina Djalil
IpinSafrina Djalil @ipinsafrina
pada
Al Wakra - State Of Qatar
Menyukai resep2 masakan praktis dan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa