Baked Mashed Potato Filled Bolognese Sauce 🍽🥘 (Pastel Tutup)
Dapat surcin dari @MamahCookpad untuk meng-cook snap resep 'Pastel Tutup' dari mba @kulniyasally 🙏😍
Okkayy..krn kebetulan masakan2 jenis western yg cenderung creamy gurih keju susu adalah kesukaan bocil😁 Bisa buat bekel ngampus dan sarapan pagi Paksu, so, dengan senang hati sy kerjakan sesuai stock isi kulkas😁.
Masakan baked massed potatoes ini sangat mudah membuatnya, dng filling saus bolognese. Rasa gurih, aplg jika jor-joran keju wkwkwkw😅🤭😋😋😋
Untuk saus bolognese sy modifikasi dng tambahan susu fresh cair agar nge-blend dengan rasa mashed potatoes-nya.
LIHAT JUGA : SAUS BOLOGNESE
Thanks untuk mba @kulniyasally, berkah untuk Anda🙏😍
#ResepPenulisFavoritku
#Kombes_ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Bekasi
Baked Mashed Potato Filled Bolognese Sauce 🍽🥘 (Pastel Tutup)
Dapat surcin dari @MamahCookpad untuk meng-cook snap resep 'Pastel Tutup' dari mba @kulniyasally 🙏😍
Okkayy..krn kebetulan masakan2 jenis western yg cenderung creamy gurih keju susu adalah kesukaan bocil😁 Bisa buat bekel ngampus dan sarapan pagi Paksu, so, dengan senang hati sy kerjakan sesuai stock isi kulkas😁.
Masakan baked massed potatoes ini sangat mudah membuatnya, dng filling saus bolognese. Rasa gurih, aplg jika jor-joran keju wkwkwkw😅🤭😋😋😋
Untuk saus bolognese sy modifikasi dng tambahan susu fresh cair agar nge-blend dengan rasa mashed potatoes-nya.
LIHAT JUGA : SAUS BOLOGNESE
Thanks untuk mba @kulniyasally, berkah untuk Anda🙏😍
#ResepPenulisFavoritku
#Kombes_ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
💥MASHED POTATOES (kentang tumbuk atau parut, atau blender halus lebih baik lg)💥 ======================
Siapkan bahan :
Potong2 kentang, rebus, tiriskan, lalu tumbuk haluskan ==> saya parut agar lebih cepat dan lebih lembut.
- 3
Beri garam pada mashed potatonya.
Tambahkan lada.
Tambahkan oregano.
Beri margarine.
- 4
Tambahkan keju parut (me: mixed cheddar & mozarella)
Beri margarine.
Aduk rata.
- 5
- 6
Tumis bawang putih, bawang bombay dengan margarin atau minyak sayur atau olive oil.
Setelah harum, masukkan daging ayam cincang.
Aduk tumis sampai berubah warna.
Masukkan wortel.
- 7
Tambakan jagung pipil.
Beri saus tomat.
Tambahkan garam.
- 8
Beri oregano.
Tambahkan lada bubuk. _________________________________ Oya tambakan penyedap (garam & gula pasir) ==> maaf lupa📸
- 9
Tuang susu cair yg sudah dicampur dengan maizena.
Aduk rata sampai larutan menyusut/mengental. Jangan lupa tes rasa.
Sisihkan agar agak dingin.
- 10
💥FINISHING BAKED MASHED POTATO💥
Siapkan pinggan baking.
Beri olesan tipis margarin.
Susun mashed potato sbg lapisan pertama.
Beri saus bolognese diatasnya (beri tambahan parutan keju ato mozarella makin enak lg), setelah itu mashed potatoes lg.
- 11
Susun bergantian sampai pinggan penuh ==> dengan bagian paling atas adalah mashed potatoes.
Beri olesan kuning telor pd permukaan kentang.
Tambahkan taburan keju parut (cheddar dan mozarella)
Beri garnis tomat iris tipis.
Panggang dengan suhu 200°C selama 25 menit pf oven yg sdh dipanaskan (atau sesuai tingkat kematangan yg diinginkan) - msh creamy lumer ala2 lasagna lebih enak😋
(Atau sesuai kebiasaan oven masing2)
- 12
Angkat jika toping sudah terlihat leleh matang.
Baked mashed potato filled bolognese (alias kentang tutup) - siap disajikan😍😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Tutup with chicken bolognese sauce Pastel Tutup with chicken bolognese sauce
Sebenernya resep ini ga jauh beda dengan resep pastel tutup biasa, hanya saja saya tambahkan saus bolognese di isian ayam nya biar balance sama rasa kejunya..Untuk isian nya bisa ditambahkan apa saja yg ada, jamur, daging sapi, wortel, kacang polong atau apapun yg ada di rumah.Untuk ukuran bahan bahan disini bisa ditambahkan atau dikurangi jadi bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya..
-
Pastel Tutup Bolognese Pastel Tutup Bolognese
Ini makanan kesukaan anak2 di rumah, rasanya gurih tapi gabikin eneq karena walaupun pakai banyak keju, saus bolognese-nya membuat ada sensasi rasa segar..Praktis buat berbuka puasa bersama keluarga 😚#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pastel Tutup Bolognese Pastel Tutup Bolognese
Ini ceritanya dalam rangka memanfaatkan sisa saus bolognese yang sudah kehabisan spaghetti-nya. Dibuatlah jadi isian pastel tutup.Maapkeun gambar seadanya, karena barbie lelah.. nggak sempat bikin phocan 😄😥
-
Pastel Tutup Saus Bolognese Pastel Tutup Saus Bolognese
Dikirimi story @kummelissa yang pastel tutup ini, dan karena gak pernah coba juga rasanya, jdlah langsung eksekusi, walaupun dengan modifikasi bahan 😂
-
Mashed Potato Bolognese Mashed Potato Bolognese
Salah satu favorit di rumah, isinya bolognese + mashed potato + topping keju moza dan cheddar
-
Macaroni bolognese tutup mashed potato Macaroni bolognese tutup mashed potato
Resep untuk mashed potato udah pernah aku upload ya.
-
Baked potato (pastel tutup) Baked potato (pastel tutup)
Dikarenakan suami lagi puasa syawal, beliau minta dibikinn baked potato, dengan bahan-bahan ala kadarnya yang ada dikulkas
-
Baked potato (pastel tutup) Baked potato (pastel tutup)
Hmmm....yummy n creamySedikit ribet bikinnya tp terbayarkan dengan rasanya yg enak banget.Utk yg ingin membuatnya mungkin untuk bahannya perlu adaptasi sedikit disesuaikan saja dgn ketersedian ditempat masing2..pasti ga bakalan gagal..semangat😘😘#PejuangGoldenApron2Minggu ke 7
-
-
Beef Bolognese + Mashed Potato Beef Bolognese + Mashed Potato
Udah lama ada di draft, fotonya pas maghrib jadi lightingnya kurang joss.. 😂Variasi MPASI si kecil kalo lg bosen mam nasi ya bunda2... Selamat mencoba#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangMPASI
-
Mashed Potato Cheese Bolognese Mashed Potato Cheese Bolognese
Sarapan pagi simple buat suami. Kebetulan mama bawa kentang habis dari Dieng. Bingung mau dimasak apa, akhirnya dimasak begini aja. Bahan-bahan juga lengkap. Cusss…!!#GoldenDelight#GAS2025#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#sayuransegar#potato#messpotatocheesebolognese
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)