Bakpia Kulit Berlapis & Ngeprul

Kadirok Pare
Kadirok Pare @cook_11978447
Surabaya

Punya sisa isian kacang ijo hbis buat onde2 kemarin dari pada mubazir dibuat bakpia aja,toh ini kue kesukaan keluarga jg udah cap cus aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bhn kulit A:
  2. 150 grtepung terigu pro tinggi (me Cakra)
  3. 25 grgula halus
  4. 50 grmargarin
  5. 75 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bhn kulit B:
  8. 100 grtepung terigu pro tinggi
  9. 10 grmaizena
  10. 55 grmargarin
  11. 2 sdmminyak sayur
  12. Isian :
  13. Kacang ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bulat2 kan isian kacang ijo sebanyak 25 buah ssihkan..saya timbang 25 gr..

  2. 2

    Lalu buat kulit A: campur semua bhn uleni hingga Kalis, setelah Kalis ttup dg plastik diamkan kurleb 20 menit.. timbang masing-masing 11 gr jadi 25 buah.

  3. 3

    Lakukan hal yg sama dgn bhn kulit B : campur semua bhn uleni sampai Kalis trus tutup plastik diamkan kurleb 20 menit jg...yg ini timbang 7 gr jadi 25 buah.

  4. 4

    Setelah itu bagi masing2 kulit jadi 25 buah, bulat2 kan semua..ambil 1 kulit A pipihkan, lalu taruh kulit B diatasnya..

  5. 5

    Kemudian bulatkan setelah itu pipihkan adonan lalu gulung, pipihkan lgi gulung lgi hingga 3 kli baru pipihkan bulat beri isian kacang ijo lalu bulatkan agak ditekan dikit biar cantik.. lakukan hingga habis..

  6. 6

    Setelah itu panggang dioven yg udah dipanaskan,oven 30 menit, setelah 30 menit keluarkan dari oven lalu balik & oven lgi hingga matang/30 menit lgi

  7. 7

    Nb: untuk isian kacang ijo bisa lihat diresep yg udah saya tulis y..isian onde2,bakpia jg kue ku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kadirok Pare
Kadirok Pare @cook_11978447
pada
Surabaya
Memasak dan bikin kue adalah hobiku,dan bsa berbagi ..setiap resep yg q tulis sudah q coba semua,..suka bikin msakan yg sederhana gk pkek ribet, yuk bund belajar bersama ...😍😍...🍴🍲🍌🍇🍆🍍GOOD 😊 MORNING!☁✨✨☁✨✨☁✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨☁✨✨✨✨✨☁☁☁✨✨✨☁☁☁☁☁✨☁☁☁🌻 MY SUNSHINE
Lebih banyak

Komentar (7)

Ms. Brocco Lee
Ms. Brocco Lee @cook_110583001
makasih Mba, resepnya oke 👍🏻🙏🏻

Resep Serupa