IKAN BAWAL/DORANG GORENG sederhana dan ramah anak

Mama NiaHarimurti
Mama NiaHarimurti @niaharimurti
Malang ➡️ Johor

Anak-anak ku suka ikan goreng. Simple ya..

IKAN BAWAL/DORANG GORENG sederhana dan ramah anak

Anak-anak ku suka ikan goreng. Simple ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 ekorikan bawal (ada yg bilang ikan dorang)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 2 cmkunyit / kunir
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam

  2. 2

    Ratakan pada ikan. Sebelumnya, ikan bisa dilumuri jeruk nipis/lemon, diamkan 10 menit kemudian cuci. Untuk menghilangkan bau amisnya.

  3. 3

    Diamkan dalam bumbu /marinasi selama 30 menit, lebih lama lebih baik. Bumbu semakin meresap membuat ikan semakin gurih. Goreng dalam minyak yang cukup.

  4. 4

    Siap dinikmati dengan nasi hangat. Anak-anak suka. Bumbu halus bisa digunakan juga untuk menggoreng tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama NiaHarimurti
Mama NiaHarimurti @niaharimurti
pada
Malang ➡️ Johor
Berusaha menyukai memasak, lebih baik terlambat daripada tidak 🤗 Berawal bukan karena hobby tapi karena faktor kepepet 😅Cookpad ini untuk catatan supaya ingat jika akan mencoba lagi, sambil terus memperbaiki rasanya.❤Masak untuk suami dan anak-anak, senang jika rasa cocok, penasaran jika rasa dan hasil kurang pas❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa