خورشت بادمجون
mastorebano @cook_16778389
مراحل تهیه
- 1
اول بادمجونا رو میشوریم و پوست میکنیم حالا برشهای نصف حلقه ای میزنیم یعنی برش کامل حلقه ای نیست
- 2
توی ظرف دیگه گوشت چرخ کرده رو با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز خوب ورز میدیم حالا کمی از مواد گوشتی برداشته و بین همه برش های بادمجان میزاریم من اضافه گوشتمو توپی شکل کردم و با بادمجونا پختمشون
- 3
توی ماهیتابه کمی روغن میریزیم بادمجون ها رو میچینیم و سیب زمینی های نگینی خرد شده رو روش میریزیم بعد از اون نخود فرنگی ها
- 4
رب گوجه فرنگی رو با آب جوش هم میزنیم و میریزیم روی مواد و درشو میزاریم شعله رو خیلی کم میکنیم و برای ۱ تا ۱/۵ ساعت میزاریم بادمجونا مغزپخت بشه
- 5
در این مدت اگه آب غذا کشید میتونین آب جوش بریزین
- 6
نوش جون😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلیم بادمجون مخصوص من
معمولا با گوشت چرخکرده میپختم (همراه تفت دادن پیاز و سیر چرخکرده هم پخته میشد) اما ایندفعه بدون گوشت چرخکرده پختم!! هر دو روش خوشمزس
Sami -
قیمه بادمجون با گوشت چرخکرده
#قیمه با گوشت چرخکردهیه خورشت سریع برای مواقعی که تایم ندارید
-
خورشت گوجه بادمجان
#گوجه_بادمجانخورشتی فوق العاده دلچسب و لذیذ ..مخصوصا برای تابستونا که گوجه ها خوشمزه تر و خوشرنگترن😋😍
-
-
-
کیک خیس شکلاتی (براونی)
#کیک_خیس#کیک_براونی#کیک_شکلاتییه کیک فوق العاده خوشمزه 😋که راحت وسریع آماده میشه حتما امتحان کنید👍حتما نیاز به فر نیست من توی پلوپز هم درست کردم من این کیک وخیلی زیاد درست کردم همه عاشقش میشن پس گزینه خوبیه برای پذیرایی در مهمونیا ودورهمیاتون😍👌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پاستا گوشت وقارچ
#تیم_سبزمگر می شود تورا داشت تورا دید،با تو حرف زد وبهشت را روی زمین احساس نکرد؟! بخدا بهشت همین جاست ،همین نقطه ای که من هستم،همین جا که تو میخندی.🍂🍂🍂
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11006274
نظرات (4)