Teigtaschen mit Frischkäsefüllung

Natascha
Natascha @cook_19248491
Deutschland

Hallo zusammen!
Ich stell euch eine richtig leckere Variante von gefüllten Teigtaschen vor. Die werdet ihr Lieben👌.

Teigtaschen mit Frischkäsefüllung

Hallo zusammen!
Ich stell euch eine richtig leckere Variante von gefüllten Teigtaschen vor. Die werdet ihr Lieben👌.

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Zutaten

ca. 2 Personen
  1. Zutaten Käsefüllung:
  2. 150 gKörniger Frischkäse
  3. 50 gStreukäse
  4. 1/4 TLSalz
  5. Kräuter eurer Wahl
  6. Zutaten Teig:
  7. 300 gMehl
  8. 220 mlMilch, lauwarm
  9. 2 ELJoghurt oder Quark
  10. 1 TLBackpulver
  11. 1/4 TLSalz

Cooking Instructions

  1. 1

    Teig: Alle Komponenten in einer Schüssel zu einem Teig zusammenkneten. Wenn der Teig am Ende zu klebrig werden sollte, gern etwas Öl auf die Hände verteilen und damit den Teig formen.
    Teig ausrollen und Kreise ausstechen, mit Füllung eurer Wahl befüllen und gut die Ränder verschließen. Zuerst mit Fingern dann mit der Gabel leicht eindrücken.

  2. 2

    In einer Pfanne Öl (z.B. Sonnenblumenöl) erhitzen und Teigtaschen goldbraun von beiden Seiten backen. Ich empfehle, zuerst die obere Seite der Teigtasche zu braten. Da meiner Meinung nach die Teigtaschen besser aufgehen.
    Guten Hunger 🙂

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Natascha
Natascha @cook_19248491
am
Deutschland
Hallo zusammen 🙋🏻‍♀️. Mein Name ist Natascha und ich möchte mit euch meine Rezepte teilen die alltagstauglich, einfach aber dennoch sehr lecker sind. Und vielleicht ist auch was für dich dabei🙂. Mehr leckete Rezepte für jeden Tag findet Ihr auf meinem Kochblog auf www.instagram.com/Natas_Foodblog_deviel Spaß beim Stöbern 🙂
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