Perkedel kentang sayur sehat

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 2 buahkentang ukuran besar
  2. 2 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaTepung mocaf/singkong
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 4 helaidaun seledri
  7. Garam himalaya
  8. 2sach kaldu jamur alami
  9. Lada bubuk
  10. Minyak kelapa
  11. Bumbu halus
  12. 3bawang merah
  13. 3bawang putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang tanpa dikupas kulitnya langsung rebus hingga empuk, haluskan kentang menggunakan choper

  2. 2

    Potong wortel menggunakan choper juga, sisihkan

  3. 3

    Setelah kentang halus, masukkan kedalam wadah bersama potongan wortel, daun bawang, daun seledri, telur, garam himalaya, kaldu jamur alami, tepung mocaf, lada bubuk dan aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa

  4. 4

    Panaskan minyak kelapa, bentuk adonan sesuai selera, goreng hingga matang, sajikan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shenny Prafianty
Shenny Prafianty @cook_18741110
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa