Tumis cumi cabe ijo

Umi Mirwanti
Umi Mirwanti @dapur_mamazio
lubuk pakam, sumut

biasanya cumi selalu sy masak kecap tanpa tambahan cabe. kali ini pengen yg lebih pedas dan gak berkuah. nah, tips agar cumi tidak mengeluarkan air saat ditumis adalah direbus sebentar di air mendidih yaa. setelah direbus, tiriskan dan potong”. selamat mencoba.

Tumis cumi cabe ijo

13 orang berencana membuat resep ini

biasanya cumi selalu sy masak kecap tanpa tambahan cabe. kali ini pengen yg lebih pedas dan gak berkuah. nah, tips agar cumi tidak mengeluarkan air saat ditumis adalah direbus sebentar di air mendidih yaa. setelah direbus, tiriskan dan potong”. selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 1 onscabe ijo
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombai
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 batangsere
  8. 1 sdmkecap manis
  9. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong” cumi yg sudah direbus

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe ijo, bawang bombai

  3. 3

    Iris tebal jahe dan geprek, serai geprek

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan irisan bumbu” hingga harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan cabe ijo, jahe dan serai

  6. 6

    Tumis lagi hingga agak layu dan masukkan potongan cumi

  7. 7

    Tumis dan kemudian masukkan kecap manis serta gula garam

  8. 8

    Tumis hingga semua tercampur rata dan koreksi rasa.

  9. 9

    Angkat dan sajikam. nikmat dimakan bersama nasi putih pulen yg hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Mirwanti
Umi Mirwanti @dapur_mamazio
pada
lubuk pakam, sumut
hobi masak tapi gak jago masak. semua resep yg saya tulis murni hasil kreasi masakan saya yg sederhana, namun penuh keikhlasan dan rasa syukur didalamnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa