Bahan-bahan

7 porsi
  1. 150 grtepung ketan
  2. 100 grkelapa parut
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 85 mlsantan/air matang hangat
  5. 150 grgula merah
  6. 30 grgula pasir
  7. 35 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, kelapa parut, garam, aduk rata, beri santan/air hangat, ulenin sampai bisa di pulung.

  2. 2

    Bagi adonan sesuai keinginan, kemudian bentuk oval dan pipihkan, sisihkan. Siapkan minyak dalam wajan, goreng adonan sampai garing dan matang,sisihkan

  3. 3

    Masak gula merah, gula pasir, air, aduk sampai gula larut, dan mendidih serta membentuk karamel, masukkan adonan yang sudah di goreng tadi ke dalam larutan gula, aduk rata sampai semuanya terbalut adonan gula, angkat,dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Handayani
Dini Handayani @cook_8407537
pada
Tangerang Selatan - Yogyakarta
Seorang ibu👩 dengan 2 anak remaja👧👦 pemilik usaha @dapurmamiii7🎂🍰👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa