35. Sanggara Peppe dan Sambal Terasi - ala Mamah Afa
Cemilan kami di hari minggu, meski bukan keturunan suku bugis/makassar tapi suami dpyan banget jenis cemilan ini. Suka kalap dia, katanya lebih enak buatan istri sendiri ketimbang beli, padahal supaya irit juga sih yaa 🤣🤣🤣
Kebetulan banget saya habis dapat oleh-oleh dari teman sekantor. Ya sudah kita eksekusi, pas banget Samarinda lagi hujan shayy.. Yuk ngemil bareng 🥰
35. Sanggara Peppe dan Sambal Terasi - ala Mamah Afa
Cemilan kami di hari minggu, meski bukan keturunan suku bugis/makassar tapi suami dpyan banget jenis cemilan ini. Suka kalap dia, katanya lebih enak buatan istri sendiri ketimbang beli, padahal supaya irit juga sih yaa 🤣🤣🤣
Kebetulan banget saya habis dapat oleh-oleh dari teman sekantor. Ya sudah kita eksekusi, pas banget Samarinda lagi hujan shayy.. Yuk ngemil bareng 🥰
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang, cuci hingga bersih dan getahnya hilang. rendam dalam air yang telah di campurkan garam. sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, goreng pisang hingga setengah matang (sampai berubah warna menjadi kuning muda saja), tiriskan.
- 3
Pipihkan pisang dengan menggunakan cobek dan ulekan. atur ketebalan pisang sesuai selera. Kalau mau hasil yang krispi, pipihkan setipis mungkin.
- 4
Kemudian goreng kembali pisang yang sudah di pipihkan tadi. hingga berubah warna. kering dan matang. Tiriskan.
- 5
Untuk sambal, rebus sebentar cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih, kemudian ulek bersama dengan terasi, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. cek rasa. Siap disajikan bersama sanggar eppe td.
Resep Serupa
-
Sanggara Peppe dan Sambal Terasi Sanggara Peppe dan Sambal Terasi
Cuman searching resep di Facebook kemaren dan nemu salah satu camilan khas Makassar ini, gak pake lama, td aku langsung coba recook dan jadi deeh Sanggara Peppenya😋😋😍#WeekendChallenge #PejuangMenuSehat #ResepOnnaIndriyani #CookpadCommunity_Kupang
-
18. Sanggara peppe' sambal terasi. 18. Sanggara peppe' sambal terasi.
Sebenarnya ini cemilan khas Bugis tapi sy suka bgt makan ini 😂 pokoknya endul
-
Sanggara Peppe dengan Sambel Kemiri Sanggara Peppe dengan Sambel Kemiri
Beginilah cara orang sulawesi menikmati pisang goreng, dimakan pakai sambel. Kali ini pisang yang dipakai jenis pisang kepok (pisang sepatu) yang masih muda
-
Sanggara Peppe' Sambal Terasi (khas Bugis) Sanggara Peppe' Sambal Terasi (khas Bugis)
Cemilan khas bugis, saya suka banget makan ini...
-
Sanggara' peppe' (pisang tumbuk) sambal terasi Sanggara' peppe' (pisang tumbuk) sambal terasi
Cemilan khas sulawesi🥰
-
Sanggara peppe' sambel terasi (pisang geprek) Sanggara peppe' sambel terasi (pisang geprek)
Camilan khas nya orang bugis makassar ini, tapi saya suka bnget karna gurih 😍Yuk di coba resepnya yng simple
-
Pisang Peppe sambal terasi Pisang Peppe sambal terasi
Ini makanan favorit mamaku banget 😍
-
Pisang epe/pisang peppe/sanggara peppe bersama sambal terasi Pisang epe/pisang peppe/sanggara peppe bersama sambal terasi
Maa Syaa Allaah,makanan khas bugis ini enak menurut saya apalagi dicocol bersama sambal terasi. Heeem 🍌🍌
-
Pisang peppe sambal terasi Pisang peppe sambal terasi
Dapat pisang dari tetangga yg belum matang ,akhirnya saya buat pisang peppe (pisang yg dipenyet/dipipihkan),rasanya garing dan enak klu dicocol dengan sambal terasi dan ditemani dengan teh hangat🥰
-
Sambel Sanggara' Peppe Sambel Sanggara' Peppe
Tampa sambel ngk nikmat dong si gorengannya#CookpadTimika#CookpadPapua#CookpadIndonesia
-
Pisang Peppe' Sambel Terasi Khas Makassar Pisang Peppe' Sambel Terasi Khas Makassar
Ini salah satu cemilan khas makassar, enak dipadukan dengan es teh manis sambil nongkrong atau santai gitu sama keluarga ataupun teman-teman 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar