اول شي منحط حليب ٢ لتر بال طنجرا منحط على غاز بس تسخن تشوفي طلع دخان منو تحطي ١ ملعقا كبيري خل او تحركيها منيح او تخلي حتى تغلي طالعي منو قريشي او تصفيها بال مصفاية او تخليها حتى ما يطل فيها ماء

هون منجيب ١ لتر حليب او منحط معا ٥ملعقا كبيري سكر او منحط ٥ملعقا كبيري نشاء او منحركها منحي طبعاً على بارد او بعدين تحطي على غاز او طلي تحركيها حتى تصير سيميك حليب عندك او منحط قريشي معا او منخلطا بال ملعقا ايدي متل مضرب شي ٥ دقات او بعدا نفضيها او بس تبرد منحطا بال براد

بال عافية او فيكي تحط هل قشطا لا كل نوع حلو