Pasta Mushroom Carbonara

yuberlose
yuberlose @cook_9164606

Pasta favorite anak anak...

Kebetulan ada jamur jadi menggunakan jamur. Jamur boleh diganti atau ditambahkan dengan Smoked Beef. Cara memasaknya dimasukan bersamaan dengan jamur, lalu tumis sebentar.

Pasta Mushroom Carbonara

24 orang berencana membuat resep ini

Pasta favorite anak anak...

Kebetulan ada jamur jadi menggunakan jamur. Jamur boleh diganti atau ditambahkan dengan Smoked Beef. Cara memasaknya dimasukan bersamaan dengan jamur, lalu tumis sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpasta
  2. 5 buahjamur champignon
  3. 1 sdmbutter
  4. 1 sdmterigu
  5. 1-1 1/2 gelassusu cair
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan butter. Sebaiknya butter jangan diganti dengan margarine. Agar lebih wangi. Merk Butter : Anchor, Elle Vire, dll

  3. 3

    Masukan jamur. Tumis sampai setengah matang. Jangan terlalu lama nanti peyot.

  4. 4

    Masukan terigu. Aduk sampai tercampur rata dengan lelehan mentega. Menggumpal tidak masalah karena nanti akan larut.

  5. 5

    Masukan 1 gelas susu cair, garam dan lada.

  6. 6

    Aduk cepat dan rata sampai tidak ada gumpalan terigu. Tunggu sampai mendidih dan saus akan mengental dengan sendirinya.

  7. 7

    Jika terlalu kental, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan.

  8. 8

    Masukan pasta yang sudah direbus. Aduk rata.

  9. 9

    Pasta siap disajikan bersama dengan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuberlose
yuberlose @cook_9164606
pada

Komentar

Resep Serupa