Bahan-bahan

  1. 600 grtepung terigu protein sedang
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 100 grmargarine + 1 sdm roombutter (dicairkan)
  4. 400 grgula pasir
  5. 750 CCsantan kental matang
  6. 1/2 kaleng susukental manis putih
  7. 1 sdmfermipan
  8. SecukupnyaVanili, garam
  9. Bahan isian : keju parut, mesis, kismis, nangka dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu + telur + gula pasir + fermipan, sambil masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan susu kental manis, vanili, garam. Aduk rata. Terakhir masukkan mentega cair. Diamkan kurleb 1 jam.

  3. 3

    Panaskan cetakan, olesi dg minyak goreng.Tuangkan adonan sampai 3/4 cetakan. Tutup cetakan.Setelah adonan naik & permukaannya berlubang, atasnya diberi keju parut /mesis/kismis/potongan nangka. Tutup adonan & tunggu sampai matang.

  4. 4

    Keluarkan dr cetakan, olesi dg margarine.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Rma Kitchen
Rma Kitchen @cook_19093301
Kue pukis ini tdk berbau amis spt kue pukis kebanyakan. Jd dijamin ketagihan deh.
Cocok sbg teman ngeteh atau ngopi di musim hujan begini...
Selamat mencoba ... 😍😘

Ditulis oleh

Rma Kitchen
Rma Kitchen @cook_19093301
pada
Singosari - Malang

Resep Serupa