Mie ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam
  2. 1/4 kgayam (cincang)
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1 sdmminyak ikan
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 3 siungbawang putih gprek iris
  7. 150 mlminyak goreng
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. untuk mie
  11. mie telur rebus tiriskan
  12. sedikitminyak wijen
  13. sedikitminyak ikan
  14. minyak ayam (nanti bekas memasak ayam minyaknya di gunakan)
  15. sedikitmerica
  16. kecap manis
  17. untuk kuah :
  18. saya pake ceker ayam (4buah)
  19. 1/2 butirbawang bombay
  20. 2 siungbawang putih geprek
  21. 1 ruasjahe (geprek)
  22. 1/2 sdtkaldu jamur
  23. 1 sdmgaram
  24. air kira2 setengah penuh wadah
  25. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membikin ayam nya,panaskan dl minyak lalu masukkan semua bumbu masak sampai ayam matang dan bumbu meresap,setelah matang sisihkan ayam,dan minyanya di gunakan untuk bumbu mie nya

  2. 2

    Untuk bikin kuahnya,cuci cakar dan masak cakar beserta bumbunya biarkan sampai matang tambahkan daun bawang simpul koreksi rasa

  3. 3

    Untuk bikin mie,minyak ayam,minyak wijen,minyak ikan,merica dan kecap asin campur jadi satu lalu masukkan mie yg telah di rebus,aduk samlai rata lalu taruh sawi,ayam dan siram dengan kuahnya,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tami
tami @mamak_Tami
pada
Yogyakarta
ibu2 yg mencari ilmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa