Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Reni Atria
Reni Atria @atriabakedwithlove
Depok

Iseng beli nangka di Bogor...sambil mengenalkan makanan ini ke krucils.. masih punya stock sampai di rumah. Cari resep (ayoe widya83 - modified) yang mengeksekusi nangka ini... and this is it ☺️

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Iseng beli nangka di Bogor...sambil mengenalkan makanan ini ke krucils.. masih punya stock sampai di rumah. Cari resep (ayoe widya83 - modified) yang mengeksekusi nangka ini... and this is it ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Jala
  2. 300 grtepung serba guna
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 400 mlair + 130 ml santan instant
  5. 2 butirtelur
  6. 30 grmargarine (lelehkan)
  7. Pasta pandan, coklat dan pewarna makanan
  8. Kuah Kinca Nangka
  9. 500 mlair
  10. 150 grgula merah
  11. 3 lembardaun pandan
  12. 130 mlsantan instant
  13. 1 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)
  14. Sejimpitgaram
  15. Nangka secukupnya potong kotak kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan garam kemudian masukkan campuran air dan santan, masukkan telur dan margarine leleh, aduk dengan whisk hingga tidak bergerindil.

  2. 2

    Saring adonan (wajib). Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pasta/pewarna makanan

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam botol khusus roti jala atau plastik segitiga (:me)

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, oles tipis dengan minyak. Semprotkan adonan seperti motif jaring sampai matang, angkat dan lipat

  5. 5

    Kuah Kinca Nangka : panaskan air, masukkan gula merah, daun pandan dan garam masak hingga larut dan mendidih. Kemudian masukkan maizena, aduk. Terakhir masukkan nangka. Aduk sebentar. Matikan api.

  6. 6

    Sajikan roti jalan dengan kuah kinca nangka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Atria
Reni Atria @atriabakedwithlove
pada
Depok
Penyimpanan resep masakan yang enak dan gampang membuatnya, cook is an art
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa