Telor kecap

27 orang berencana membuat resep ini
Desi Sulistiyani
Desi Sulistiyani @cook_13430094
Karangmangu Rt 01/05 Kecamatan Purwojati Kab.banyumas

Anak suka banget makan telur, jadi sehari"nya harus ada telur. Niat hati mau bikin gudeg telur tapi sudah setengah perjalanan pas mau mble der kelapa malah blendernya rusak.ya sudahlah apa boleh buat tak ada rotan akar pun jadi.alhasil prok prok prok jadilah telur kecap yang mantap surantap #weekandchallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur ayam 10000
  2. 2500Kecap
  3. 3 siungBawang merah 1000
  4. 3 siungBawang putih 500
  5. 500Penyedap rasa
  6. 1/2 sdktek mrica 500
  7. 1 sdk tehgula pasir
  8. 1 sndk makangaram
  9. 2 sendokminyak goreng
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur ayam,lalu rebus selama 20 menit. Setelah matang angkat dan masukan ke air dingin

  2. 2

    Haluskan bawang putih, mrica,garam.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah.

  4. 4

    Kupas telor uang sudah dimasukan ke air sampai habis.

  5. 5

    Siapkan wajan dan dikasih minyak.tumis bawang merah sampai sedikit kering tambahkan bumbu halus dan salam sampai harum.

  6. 6

    Masukan air tunggu sampai mendidih.tambahkan setengah bungkus kecap + gula+penyedap rasa.masukan telur ayam sesekali di balik biar bumbu meresap sempurna.

  7. 7

    Tunggu air menyusut dan telur sudah berubah warna.

  8. 8

    Telur kecap siap disajikan

  9. 9

    Agar kulit telur gampang dikupas setelah telur setengah matang tutup dengan tutup panci tunggu sampai telur bener"mateng dengan api kecil biar ga pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Desi Sulistiyani
Desi Sulistiyani @cook_13430094
pada
Karangmangu Rt 01/05 Kecamatan Purwojati Kab.banyumas
saya ibu rumah tangga yang suka masak dan suka bnget klo liat resep baru pengin cepet"di praktekin
Lebih banyak

Resep Serupa