الخطوات
- 1
يشوح البصل والسمن حتى يصبح لونه اشقر غامق.
- 2
يضاف الشطة الحارة ويحرك اثناء التشويح لمدة خمس دقائق حتى يتغير لونه للون الداكن.
- 3
يضاف عصير الطماطم ويترك على نار هادئة حتى يتسبك جيداً
- 4
يضاف الدجاج المغسول ويحرك ويترك حتى ينضج تماما.
- 5
يوضع الملح والقليل من الماء ويترك قليلا حتى يتكثف ويرفع عن النار.
- 6
يقلب في صحن التقديم وللافضل على الفخار ويوضع البيض المسلوق ويرش بالفلفل الاسود. وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ايدام ورز ايراني ايدام ورز ايراني
وصفتنا اليوم من المطبخ الايراني ويمتاز المطبخ الايراني باستخدام اهم مكون وهو الزعفران الاصلي ونكهته المميزة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11017676
التعليقات (2)