Ayam cah jamur

3 orang berencana membuat resep ini
Aisyah Qanita
Aisyah Qanita @aqanitaaa
Jakarta Timur

Kemaren abis makan di salah satu restorant, trs aku pesan ayam cah jamur. Nikmat bgt trs pen nyoba ah buat sendiri di rumah heheeh. Akhirnya jd juga tapi di tambahin telur hampir mirip kyk capcay. Cuuuss langsung aja di coba😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (bagian dada)
  2. 1 bungkusjamur merang
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 1 butirtelur
  5. 5 siungbawang putih
  6. 15 siungbawang merah
  7. 4 sdmtepung maizena
  8. 800 mlair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyalada bubuk putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Kemudian rebus ayam lalu potong kecil2

  2. 2

    Cuci bersih jamur dan sawi hijau, kemudian potong2 sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bawang putih n merah

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih n merah. Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan air sedikit. Tambahkan ayam dan jamur masak hingga air mendidih dan tambahkan air lg

  6. 6

    Kocok telur kemudian tuang dan langsung di aduk2

  7. 7

    Masukkan lada, garam, gula pasir aduk rata

  8. 8

    Larutkan maizena dengan sedikit air kemudian tuang dan di aduk rata

  9. 9

    Tuang semua sisa air kemudian masak hingga mendidih

  10. 10

    Masukkan sawi hijau. Masak sebentar saja. Jika sudah matikan api

  11. 11

    Icip2 rasa, jika sdh pas ayam cah jamur sial disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aisyah Qanita
Aisyah Qanita @aqanitaaa
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya