Stik Bawang Renyah

Keripik Bawang ini salah satu snack tradisional yang selalu ada saat Lebaran dikampung, saya buat pakai Telur. Rasanya sedikit lebih renyah dari resep keripik yang tanpa telur (lihat resep saya sebelumnya). Cemilan favorite keluarga.Untuk acara Busway (Budget Sesuai) Cookpad Komunitas JakartaBudget :Tepung Terigu Rp 3000Telur Rp 3000Tepung Tapioka Rp 2000Santan Kental Rp 3000Minyak Goreng Rp 4000 -------------Total Budget. Rp 15.000#BuswayKukisEkonomis#CookpadCommunity_Jakarta#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron

Tak terasa sebentar lagi lebaran, walau lebaran tahun ini beda masih #DirumahAja.walau lebaran lewat WA, tapi tetap diatas meja ada toples yg berisi berbagai macam kue lebaran. Yang salah satunya stik bawang, stik ini teksture renyah n rapuh karena memakai telur, jika tidak suka bisa tanpa telur tali air ditambah sedikit. Kalo ingin pedas setelah matang bisa ditaburi bubuk balado rasa pedas manis, rasanya jan mantap 👍👍👍. Tips dari saya;1. Karena saya menggunakan alat pengiling jadi adonan agak mawur, jika digiling beberapa kali adaonan akan menyatu dan tidak saling menempel setelah dipotong 2- jika tanpa alat pengiling, campur adonan tepung, bumbu dan tuang air berlahan sampai rata, lalu pipihkan, potong bentuk stik dan taburi tepung terigu agar tidak saling menempel2. jika menggoreng adonan ini minyak harus panas dan api sedang ke kecil, biar stik bawang tidak bantat.

BismillahBikin kue ini mengingatkan saya untuk mengenang masa kecil dulu, diajak sama ummi bikin kue bawang sama2 dengan abang dan kakak. Karena kerja sama yang baik.. Akhirnya bikinnya cepat selesai... Ummi tinggal ngulen dan goreng kue bawang, kami yang bagian gilingnya dan potong2..Jadi sekarang saya yang ngulen dan goreng, anak2 dan suami yang bantu giling dan potong.. Alhamdulillah cepat selesai...Jadi kangen sama ummi, semoga sehat selalu dan liburan nanti bisa jumpa ya.. Allahumma AamiinOh ya kue bawang ini tanpa telur tapi rasanya gurih dari santan dan banyaknya bumbu... Rasanya enak banget... 2 hari langsung ludes.. Haha.Resep ini asli 1,5 kg, saya bikinnya ngak sampek jadi saya sesuaikan dan kurangi takarnya dan tambahan dari saya.. Dan Alhamdulillah rasanya gurih.Source :Sari wulandari#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu

Sebenarnya ini cemilan pertama yg sy buat dgn noodle machine dan udh bikin berkali-kali hingga bosen.. cemilan favorit yg jd temen nonton darkor, dulu sempet mikir kok cemilan kya gini harganya agak mahal yaa dan ternyata setelah bikin sendiri jadi tau yg bikin mahalnya itu dimananya hmm..#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe6#cookpadcommunity_KarawangSource: Youtube CR Cook

Ini bikinan yg ke-3. Yg pertama lumayan renyah pakai ½ telur, yg ke-2 agak keras kayaknya kebanyakan air, dan yg ke-3 ini yg paling renyah pakai 1 biji telur. Yg ke-3 ini nggak pakai seledry, dan gilingan punya saya ini lengket dibagian cetakan stiknya jadi harusnya 2 batang stik malah lengket jd 1. Jdnya besar-besar, tp nggak apa-apa yg penting rasanya.Tips dari Kheyla kitchen:1. Jangan kebanyakan air nanti keras ketika sdh matang.2. Gunakan margarin yg murah saja karena kalau pakai yg mahal akan sedikit berpengaruh diadonan lbh berminyak.3. Masukan adonan ketika minyak sdh benar-benar panas .Recook : Kheyla kitchen#Audisidutarecook #Cookpadcommunity_banjarbaru #HenySQUAD

Pengen yang gurih2, kue bawang jd pilihan untuk nemenin ngopi sore hari

Saran saya, kalau mau hasil lebih gurih bisa ditambahkan lagi ya penyedapnya. Punya saya hasilnya kurang berasa soalnya. Hihi.

Hujan hujan enaknya ngemil yang kriuk kriuk🤭. Tak perlu dengan bahan yang mahal, dengan bahan seadanya pun tetap bisa menyajikan hidangan kriuk kriuk yang tetap memanjakan lidah. Meskipun tanpa telur, tanpa santan dan tanpa margarin, kue bawang ini tetap renyah dan menggoda. Perbandingan 1:1 antara tepung terigu dan tepung tapioka membuat kue bawang ini tampil lebih cerah. Kalo mau penampilannya lebih golden brown perbandingan tepung terigu nya lebih banyak dari pada tepung tapioka ya🙂#pejuangGoldenBatikApron#Horas_MiGomakMakananKering#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah

karna saya males ngeroling jadi saya bentuk dengan menggunakan garpu😁

Ini versi tanpa telur,walaupun tanpa telur tetap renyah..parutan bawang membuat makin gurih....Source : Mba listya#berburucelemekemas#resolusi2019#stikbawang#cookpad_community_jombang

Awalnya coba² resep dari YouTube....tapi maaf lupa nama chanelnya... Alhamdulillah langsung cocok...ini renyah banget...bisa jadi ide jualan... mohon maaf fotonya hasil nyomot ,karena lupa kemarin tdk ambil fotonyaDisimpan disini agar mudah mencarinya... kadang suka lupa takaran

Anak kecil minta camilan gurih gurih, jadi buat camilan pakai bahan yang ada di rumah. Ini gak pake telur, tapi empuk. Jadinya sekitar 1/2 toples tanggung