Pepes ikan dencis kecil

Fitri Setiani
Fitri Setiani @cook_17073734
Bengkulu Utara

ikutan tantangan PEMILU tema belanja dengan budget Rp15.000
list belanja :
8 rb ikan dencis kecil
2 rb bawang merah dan bawang putih
2 rb cabe rawit dan cabe merah
5 rts tomat
5 rts kemiri
1 rb garam + gula+ penyedap kaldu jamur
1 rb kunyit, jahe,lengkuas, daun salam, sereh.
tapi saya tidak beli daun pisang untuk pembungkusnya dan juga kemangi karna udah tersedia di pekarangan rumah....
#weekendchallenge

Pepes ikan dencis kecil

14 orang berencana membuat resep ini

ikutan tantangan PEMILU tema belanja dengan budget Rp15.000
list belanja :
8 rb ikan dencis kecil
2 rb bawang merah dan bawang putih
2 rb cabe rawit dan cabe merah
5 rts tomat
5 rts kemiri
1 rb garam + gula+ penyedap kaldu jamur
1 rb kunyit, jahe,lengkuas, daun salam, sereh.
tapi saya tidak beli daun pisang untuk pembungkusnya dan juga kemangi karna udah tersedia di pekarangan rumah....
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 16 ekorikan dencis kecil
  2. 10 bhcabe rawit dan 7 bh cabe merah
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 btrkemiri
  6. 1 bhtomat
  7. 4 lmbrdaun salam
  8. 1 ruaslengkuas geprek bagi 4
  9. 1 btgsereh geprek bagi 4
  10. secukupnyagaram, gula, penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah dan putih, cabe, kemiri, kunyit, jare, garam di giling hingga halus

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bumbu halus dan bumbu tambahan

  3. 3

    Bungkus ikan lalu tutup dua sisi ujungnya dengan bithing(lidi)

  4. 4

    Kukus bungkusan ikan pepes hingga daun terlihat layu hijau kecoklatan dan terlihat matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Setiani
Fitri Setiani @cook_17073734
pada
Bengkulu Utara
Seorang ibu memiliki dua putri.Guru di sebuah sekolah menengah atas di Bengkulu Utara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa