Ropogós csirkecomb, hagymás-szalonnás burgonyával és párolt zöldséggel
Ropogós csirkecomb, hagymás-szalonnás burgonyával és párolt zöldséggel
Elkészítés
- 1
Csirkecombokat megtisztítjuk, fűszerkeverékkel átdörzsöljük, igény szerint plusz só, tetejére olívaloajjal kevert pirospaprika. Sütőzacskóba tesszük, igény szerint olívaolajat öntünk hozzá. Készítettem már kacsazsírral is, úgy is ízletes. Légkeveréses sütőben 35 percig pároljuk, majd a zacskót eltávolítjuk és grill fokozaton ropogósra sütjük.
- 2
Miközben a csirke sül, meghámozzuk a burgonyát, én karikára vágtam, de bármilyen formában kiváló. Félpuhára előfőzni, leszűrni és kiolajozott tepsibe teríteni. Fűszersóval + sóval megszórni, olívaolajjal meglocsolni (vagy sertészsírral). Hagymakarikákat és bevagdosott csemegeszalonnát a tetejére fekteni, 20 percig sütni.
- 3
Amíg a burgonya sül, előkészítjük a zöldségeket. Paprikát cikkekre vágni, cukkinit 1cm-es szeletekre vágni, gombát tisztítás után cikkekre vágni. Tepsibe terítjük, fűszerkeverékkel + sóval megszórjuk, olívaolajjal meglocsoljuk, tetejére lehet tenni rozmaringot (elhagyható) Sütőben ha van lehetőség, grillfokozaton készre sütjük úgy, hogy a hőfokot fokozatosan emeljük, normál sütéssel 20-25 perc alsó-felső fokozaton, 150-180 fokon.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséges mustáros pulykaragu burgonyával Zöldséges mustáros pulykaragu burgonyával
Nagyon szeretjük a mexikói ételeket. Kedvenc mexikói éttermünkbe ettünk hasonlót a párommal, azóta gyakran készítem el otthon.
-
Omlós csirkecomb vele sült zöldséggel Omlós csirkecomb vele sült zöldséggel
Zöldségektől szaftos, kicsit csípős ételt alkotunk. Nem bonyolult, kevés munkával, de mégis nagyon finom étel a végeredmény. Az alacsony hőfokon sütés pedig omlóssá teszi a húst.Bagett kenyérrel szoktuk fogyasztani, mert a zöldségek a sülés alatt egy nagyon finom szaftot alkotnak, mint a lecsó estében is. Mindenki szívesen kimártogatja a csípős fűszeres szaftot családunkban. Saját kútföböl készült étel.
-
Csirkecomb mexikói raguval Csirkecomb mexikói raguval
#énkönyvemSzeretjük a mexikóit sült húst, most párosítottam.
-
Karajszelet - magyaros burgonyával Karajszelet - magyaros burgonyával
Vendégeljük meg szeretteinket egy jó kis ebéddel, például olyannal mint az alábbi.🥘
-
Rokfortos csirkecomb burgonyával és brokkolival Rokfortos csirkecomb burgonyával és brokkolival
A rokfort nagyon aromás és sós sajt, vigyázzunk a zöldségek ízesítésével, hogy ne menjen túl a fűszerezés.
-
Bazsalikomos párolt cukkini Bazsalikomos párolt cukkini
Mivel a családban csak én szerettem meg a cukkinit, így magamnak készítettem el belőle egy gyors ebédet.
-
Töltött cukkini, forgatott burgonyával :) Töltött cukkini, forgatott burgonyával :)
#glutenmentes #hétvége
-
Színes zöldségek sütőben sütve Színes zöldségek sütőben sütve
Tálalhatjuk köretként sült húsok mellé, de önmagában is nagyon finom. :)
-
Fűszeres csirkemell zöldségekkel Fűszeres csirkemell zöldségekkel
Szuper gyorsan elkészíthető és egészséges étel mediterrán fűszerezéssel. Ha eddig nem szeretted a sült zöldségeket, akkor most ezzel a recepttel meg fogod szeretni.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek