Donat ekonomis super lembut

Ririn dwi agustin
Ririn dwi agustin @cook_19267886
Sumberagung, kec. Megaluh kab. Jombang

Jadi teman2 aku mau sedikit cerita aku pengen bgt lebaran thn depan jual kue kering nih temen2 . Maka dari itu aku pengen punya buku resep nih biar bisa cobain resep2 anti gagal lainnya. Karena menurutku memasak itu harus berkembang ya teman2 kita harus berani mencoba hal baru #pertamaperdana

Donat ekonomis super lembut

49 orang berencana membuat resep ini

Jadi teman2 aku mau sedikit cerita aku pengen bgt lebaran thn depan jual kue kering nih temen2 . Maka dari itu aku pengen punya buku resep nih biar bisa cobain resep2 anti gagal lainnya. Karena menurutku memasak itu harus berkembang ya teman2 kita harus berani mencoba hal baru #pertamaperdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 200 grtepung terigu cakra
  2. 50 grtepung terigu segitiga (mau full cakra juga boleh)
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1,5 sdtfermipan
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdtsp (jangan di skip ini kunci donat Lembut yaa)
  7. 100-120 mlair
  8. 2 sdmmentega/ margarin
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, campur terigu, telur, fermipan, gula. Sambil tambahkan air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Setelah rata dan Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, diamkan selama 45 mnt atau sampai mengembang 2X lipat

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan dan bagi2 adonan sesuai selera besar kecilnya (sy jadi 12 udah ukuran besar kok)

  5. 5

    Setelah dicetak diamkan hingga mengembang sekitar 20 mnt.

  6. 6

    Lalu goreng dgn teknik sekali balik agar muncul white ring. Angkat setelah kuning keemasan. Tiriskan

  7. 7

    Setelah dingin, beri toping sesuai selera. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn dwi agustin
Ririn dwi agustin @cook_19267886
pada
Sumberagung, kec. Megaluh kab. Jombang
Tukang kue dadakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa