Sup Ketam Ringkas

100+ orang telah melihat resipi ini
Aie
Aie @cook_17670656

#goldenapron
#week17

#saturesepisatupohon

Terhasilnya sup ni sebab anak demam dah 5 hari, lepas buat blood test, nampak keputusannya mcm ada traits kena denggi. Walaupun sebenarnya ketam nipah lagi sesuai, tapi mana pulak nak cari ketam nipah last-last minit. Jadi saya cuba nasib masakkan sup ketam bunga je. Saya lebihkan bahan-bahan yang boleh naikkan imun anak saya seperti bawang putih, kunyit dan halia. Sebab tu kuah nye kuning. Sambil-sambil bagi dia jus buah-buahan yang tinggi Vitamin C.

Seumur hidup, ni kali kedua masak ketam sendiri. Sebab tak rajin nak makan ketam. Renyah betul nak kena kupas-kupas isinya. Tapi kalau makan seafood kat Jeram ke, dan jika ada sesiapa order ketam, saya makan je. Heee...

Selamat mencuba dan doakan anak saya cepat sembuh ya. ❤️

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

15-20minit
1-2 orang
  1. 2-3ekor ketam
  2. 1/2biji bawang holland*
  3. 6-7 ulasbawang putih*
  4. 1/2inci kunyit hidup*
  5. 1inci halia, dihiris
  6. 1-2 kepingasam gelugor
  7. 2 cawanair
  8. 1/2sk garam himalaya

Cara Memasak

15-20minit
  1. 1

    Kisar bahan bertanda *.

  2. 2

    Masukkan halia dan bahan kisar dalam periuk berisi air. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan ketam yang dicuci bersih.

  4. 4

    Masukkan asam keping.

    Biar mendidih sehingga ketam masak. Masukkan garam. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Aie
Aie @cook_17670656
pada

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan