Pindang Ayam Merah Metode 5.30.7

Ayam merah memiliki tekstur yang lebih keras daripada ayam biasa namun dari segi rasa ayam merah lebih enak rasanya,untuk menghemat gas karna lamanya memasak jadi saya menggunakan metode 5.30.7, 5 menit masak saat air mendidih,30 menit didiamkan saat kompor mati,dan 7 menit memasak kembali dengan keadaan kompor menyala
Pindang Ayam Merah Metode 5.30.7
Ayam merah memiliki tekstur yang lebih keras daripada ayam biasa namun dari segi rasa ayam merah lebih enak rasanya,untuk menghemat gas karna lamanya memasak jadi saya menggunakan metode 5.30.7, 5 menit masak saat air mendidih,30 menit didiamkan saat kompor mati,dan 7 menit memasak kembali dengan keadaan kompor menyala
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih
- 2
Didihkan air,saat air mendidih masukkan potongan ayam kedalam air
- 3
Masak selama 5 menit,lalu matikan api dan tutup selama 30 menit (bagian tutup jangan sampai ada yang terbuka sedikit saja)
- 4
Siapkan bumbu halus,blender hingga benar-benar halus
- 5
Buka tutup panci, masak kembali 7 menit masukkan bumbu halus dan bumbu kasar
- 6
Setelah matang siap disajikan dengan ditambah daun kemangi diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang simple ikan kuwe Pindang simple ikan kuwe
Proses memasak yang singkat kurang dari 30 menit.. dengan rasa yang segar dan InsyaAllah sehat.. Maforsha -
Pindang Ayam Palembang Pindang Ayam Palembang
Kalo bulan puasa pasti yg dikangenin masakan Mama. Termasuk olahan berkuah yg segar ini, yang familiar di Palembang disebut PindangBerbeda mungkin dengan jenis olahan ‘pindang’ dari daerah lain, olahan pindang Palembang ini adalah masakan berkuah gurih asam pedas & wangi. Biasanya diolah dgn iga sapi ataupun ikan. Kali ini saya olah dengan Ayam Susu yg ternyata nggak butuh waktu lama pd saat memasak karena ayam lebih cepat empuk, tetap juicy & matang sempurnaPada saat preparation pun ayam dalam keadaan sudah bersih, tidak amis/bau karena ternyata telah diternak dgn metode smart farming. Ayam susu juga hasil inovasi susu L-Carnitine sehingga rendah lemak & kalori dan cocok utk yg sedang berdiet 😉Nah, cobain yuuk#kreasiayamrendahlemak#moonaskitchen#moonas_olahanayam#ayamsusu#pindangpalembang Moona's Kitchen -
Pindang Tulang 5-30-7..empuk sempurna 👍😍 Pindang Tulang 5-30-7..empuk sempurna 👍😍
Sebenernya ini kali kedua saya coba metode yg viral thn kemarin ini tapi yg pertama belum terlalu berhasil karena salah di step awal. Kali ini alhamdulillah berhasil..yeeaayyy...dagingnya empuk sempurna dan pindang selesai hanya dalam waktu 12 menit perebusan..5-30-7 😍😍Love it!!!❤#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Ayam Merah Sambel Merah Ayam Merah Sambel Merah
Akhirnya bisa nemu cara yang pas gimana cara ngolah ayam merah. Sebelum masak dgn cara ini, kmren aku pernah nyoba masak tanpa di presto. Masya alloh, ayamnya gak lembut-lembut, keras banget. Dan masalah kerasnya ayam merah ini pun terselesaikan dengan presto selama 15 menit aja.Resep ini buat ikutan #PejuangGoldenApron3Resep ke 2 Lilik Sulistyawati -
Pindang Acar Pindang Acar
Perpaduan sajian ikan dan sayur dalam satu piring, selain padat gizi, hal ini akan menghemat waktu penyajian. Ini sangat cocok untuk bunda yang tidak memiliki banyak waktu di dapur. Lintang Sakti -
Ungkep ayam merah Ungkep ayam merah
Assalamu'alaikum ini resep saya yang ke 5 ya..Judulny ungkep ayam merah.Ayam merah ini ayam yang paling alot ( keras )Saya baru kali ini mengolahnya jadi makanan.Cuz kepoin yuk.. Link Ay Link -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Untuk menyambut bulan Ramadan saya memasak menu sederhana yaitu "Pindang Ayam" yang masaknya cepat, semoga dapat menginspirasi buat bunda-bunda semuanya untuk menu saat buka puasa bersama keluarga tercinta 🥰🥰Selamat menunaikan Ibadah Puasa, bagi teman-teman yang menjalankannya, semoga sehat selalu.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Pindang serani blimbing wuluh khas jepara Pindang serani blimbing wuluh khas jepara
Selasa, 22 April 2024Memenuhi posbar minggu ini #kulinernusantara jatuh pada masakan khas Jepara.Kebetulan juga pas ada banyak blimbing wuluh di depan mushola.Perpaduan yang mantap antara bandeng dan blimbing wuluh.Kuahnya bening dan menyegarkan.🍒Tips :1.Pastikan saat memasukkan ikan dalam keadaan air mendidih sempurna (supaya ikan tidak amis)2.Memakan pindang Serani dalam keadaan hangatHappy cooking 🩷.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#Posbar16 Dapur Ummi Rafa -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Kangen palembang😭ayam bisa diganti udang atau daging. Sesuai selera aja😬 biar lebih seger boleh dicampur daun kemangi. Bumbu halusnya aku blender dan cabenya cukup banyak jadi warnanya cukup merah. Kalo mau warna kuning bisa ditumbuk kasar dan cabenya dikurangin😌 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Dapur Ulik -
Pindang Ayam Kering Pindang Ayam Kering
Jadi paksu suka sekali makan pindang buatan saya, tapi pindang ikan, anak2 suka nya pindang Ayam. Saya tanya ke Paksu kenapa gk suka pindang ayam? Katanya gk suka kalau ayam nya bertulang. Pas anak2 ditanya kenapa gk suka pindang ikan, anak2 bilang gk suka kalau ikan nya nya berenang di air dan takut tulang ikan. Walhasil mikir keras dan tercipta lah ini. Ayam nya gk pake tulang, dan ayam nya tdk berenang. 😇 Jerry Budianto Justitia -
Pindang Serani Ayam Kampung Pindang Serani Ayam Kampung
Bismillahirrahmanirrahim.....#Rekreasi_KalselMasak sore menjelang maghrib, menyesuaikan stok yang ada di kulkas, sambil melihat lihat resep yang telah di cookmark 😁 kali ini dari dapur mami #VeyAlodia'sKitchen.... AYAM PINDANG SERANI sengaja saya menggunakan stok ayam kampung supaya lebih gurih.Ayam pindang serani ini bercita rasa gurih, asem, asin sedikit manis dan segeeeer, so pasti menjadi kesukaan keluarga, di masak praktis dan simpel karena semua bumbu diiris dan di cemplung.Seperti biasa setiap kali stok ayam kampung, ayamnya selalu saya blansir terlebih dahulu sehingga saat proses memasak tidak membutuhkan waktu yang lama.Yuuuk ikutan masak pindang ayam 💕Cooksnap by @Lenny_141705Source: @Alodia_KitchenResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15368260-ayam-pindang-serani?invite_token=F8exdLC5sRYJSQtVMGCzoAjR&shared_at=1632832990.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Kalsel#PindangSeraniAyamKampung#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Pindang ayam khas palembang Pindang ayam khas palembang
Di rumah cuma ada ayam jadi pindang ayam saja Tayooo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar